L’épidémie d’Omicron en Nouvelle-Galles du Sud oblige le restaurant de Sydney à mendier les clients

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Le plaidoyer déchirant des médias sociaux d’un restaurant de Sydney au milieu de l’augmentation du nombre de cas de Covid a déclenché une réaction surprise de la part des clients.

Le plaidoyer déchirant des médias sociaux d’un restaurant de Sydney a révélé le véritable coût de la montée subite d’Omicron alors que le nombre de cas dans la communauté continue d’augmenter.

Vendredi, Spice Bazaar, un restaurant indien à Narrabeen sur les plages nord de Sydney, a invité les clients à venir.

« Salut tout le monde, c’est vendredi soir et cela aurait dû être notre nuit la plus chargée », ont posté les époux Nirup Prabakaran et Praba Rajabathar sur une page Facebook locale.

« 4-5 clients aujourd’hui et assez démoralisant d’en arriver là.

« Après 22 ans au même endroit, je peux honnêtement dire que nous n’avons jamais été confrontés à ce dilemme. Je demande à chacun de nous encourager et de nous aider à rester à flot. Essayez la cuisine indienne, nous préparons de la bonne nourriture.

Le couple, qui vit sur les plages du nord depuis 26 ans, a déclaré à news.com.au qu’ils s’en sortaient mieux pendant le verrouillage de 106 jours de Sydney que ce qu’ils vivent actuellement dans ce que l’on appelle un «verrouillage de l’ombre».

« Il me semble maintenant que c’est une perte beaucoup plus importante qu’elle ne l’était pendant le verrouillage », a déclaré Nirup à news.com.au.

« Nous sommes moins bien lotis qu’avant. »

Les revenus de la petite entreprise ont chuté de 56% pendant le verrouillage de l’hiver 2021, mais elle estime maintenant que ce chiffre est encore plus élevé. Pour aggraver les choses, il n’y a pas d’aide gouvernementale cette fois.

Au début des luttes liées à Covid, le Coupke s’est qualifié pour le programme JobSaver et a également reçu une subvention commerciale de 10 500 $ pour d’autres dépenses impayées.

« Nous avons reçu un soutien sans lequel nous aurions dû fermer », a-t-elle déclaré.

Cependant, suite à son appel en ligne aux habitants, quelque chose de surprenant s’est produit au cours du week-end.

Nirup a créé la publication sur les réseaux sociaux dans l’espoir d’attirer l’attention de ses clients réguliers, dont certains qu’elle n’avait pas vus depuis un moment.

Au lieu de cela, des visages inconnus ont franchi les portes de leur restaurant samedi soir.

« Il y avait beaucoup de gens qui n’étaient jamais allés au magasin auparavant. [They] j’ai vu ma publication sur Facebook et je suis entrée », a-t-elle déclaré.

«Tous ceux qui sont venus ont mentionné la publication sur Facebook.

« Une famille a dit qu’elle n’avait jamais mangé indien, qu’elle avait de jeunes enfants, qu’elle n’aimait probablement pas l’indien, mais [they made a big order].”

La demande était si forte que le restaurant a manqué d’agneau, de bœuf et de poulet – bien qu’elle ait dit qu’ils en avaient moins que d’habitude en raison de problèmes de chaîne d’approvisionnement.

« L’hospitalité est un travail très dur, c’est physiquement exigeant, ce sont de longues heures, il fait 40 degrés, une file d’attente très implacable, mais cela en valait la peine pendant le week-end », a ajouté Nirup.

« C’était réconfortant. »

Dans un autre coup de chance, le gouvernement NSW a annoncé dimanche un soutien financier aux entreprises en difficulté.

Le gouvernement NSW a dévoilé ses programmes de soutien économique d’un milliard de dollars pour les petites et moyennes entreprises, qu’il financera seul, bien qu’il ait demandé une contribution du Commonwealth.

Destiné aux petites et moyennes entreprises qui ont subi une baisse d’au moins 40 % au cours de l’été, ce nouveau programme de soutien couvrira 20 % de leurs coûts salariaux jusqu’à un maximum de 5 000 $.

Nirup prévoit que Spice Bazaar sera admissible au soutien du gouvernement.

Malheureusement, elle ne s’applique qu’à partir de février et les aides versées ne seront pas remboursées pour janvier.

Le niveau de soutien aux petites entreprises aurait été doublé si le gouvernement Morrison était intervenu.

Trésorier NSW Matt Kean a visé ses pairs fédéraux dans l’annonce, se disant « très déçu » qu’ils aient refusé la demande d’aide.

« J’espérais faire cette annonce aujourd’hui aux côtés du Premier ministre (Scott Morrison) et du trésorier (Josh) Frydenberg. Mais ils sont introuvables », a-t-il déclaré aux journalistes.

« Ce ne sont pas seulement des entreprises de NSW, ce sont des entreprises australiennes qui paient leurs impôts au gouvernement du Commonwealth, ce qui rend les choses si difficiles en ce moment. »

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