La pause estivale du Wine Bus arrive. Nous reviendrons le 16 septembre en visitant Tosos et la cave Hacienda Molleda pour continuer à manger au Marín Mudéjar à Longares et nous terminerons la journée par une visite guidée des peintures murales d’Asalto à Alfamén.
Toast en hauteur à côté de l’Ermitage de la Virgen del Águila à Paniza | SERVICE SPÉCIAL
Au total, de mars à juin, nous avons organisé cinq bus à vin, chacun avec un itinéraire différent visitant Villanueva de Huerva et son centre d’interprétation des dinosaures de Saragosse, Muel et son atelier scolaire de céramique du Conseil provincial de Saragosse, nous avons marché jusqu’au site du couvent de Santa Catalina, nous étions à Aguarón et son musée à Marín Bosqued et nous sommes également allés à Paniza où nous avons terminé la saison printanière avec un toast en altitude à l’ermitage de la Virgen del Águila.
La Route des Vins a collaboré avec l’Université de Saragosse dans les cours d’été organisés à Jaca. | SERVICE SPÉCIAL
Bien sûr, tous ces itinéraires étaient accompagnés de bons vins et de bonnes tables avec des visites et dégustations dans des domaines viticoles et en appréciant la gastronomie des restaurants partenaires de la Route des Vins.
La Route des Vins a collaboré avec l’Université de Saragosse dans les cours d’été organisés à Jaca. | SERVICE SPÉCIAL
En mai, nous avons été un exemple de réussite dans l’une des présentations du Master universitaire en technologie, gestion et innovation du vin de l’Université de La Rioja, dans le cadre de la Conférence sur les expériences innovantes en viticulture et œnologie. C’est un honneur que notre travail soit rendu visible à l’université de La Rioja.
En juillet, nous retournons à Jaca pour poursuivre la collaboration de la Route des Vins avec l’Université de Saragosse où, en même temps que nous apprenons la culture du vin, la gastronomie et l’histoire, nous promouvons le territoire de Huesca. Cette année, 80 personnes ont participé à l’événement. Nous célébrons la troisième année d’accompagnement de notre partenaire Luis Ángel López, propriétaire de la boulangerie Luis Ángel à Almonacid de la Sierra, qui participe en tant qu’orateur aux cours d’été extraordinaires organisés à Jaca.
Chaque année, le protagoniste du cours d’histoire dirigé par Domingo Buesa est un roi aragonais. Cette année, c’est l’époque d’Alfonso I the Battler et nous avons assisté à la présentation Les saveurs à l’aube du XIIe siècle: la cour du roi Alphonse le Battler avec la dégustation de la cuisine du Royaume d’Aragon, y compris des reconstitutions des saveurs historiques et bien sûr avec du vin AOP Cariñena.
D’autre part, nous continuons à travailler avec les Routes des vins d’Espagne et Acevin dans le cadre du Plan de relance, de transformation et de résilience du gouvernement espagnol et financé par les fonds Next Generation de l’Union européenne. Plus précisément, notre route des vins conçoit, avec d’autres représentants, le projet de communication dans le cadre du plan marketing.