L’Allemagne a un nouveau champion. Luca Steckl a remporté le prix du concours de citrouilles géantes organisé chaque année à Ludwigsburg
OMS. Cet étudiant en biotechnologie moléculaire remporte le premier prix du concours européen de citrouilles géantes qui a lieu chaque année à Ludwigsburg (Allemagne).
QUOI. Le spécimen gagnant est généralement coupé et ses graines, qui ont une valeur économique élevée, sont utilisées.
POURQUOI. C’est un excellent mets délicat, avec des propriétés pour la santé et le sexe, et on dit que le thé préparé avec eux est aphrodisiaque.
L’Allemagne a un nouveau champion. Luca Stcklétudiant en biotechnologie moléculaire à l’Université technique de Munich, a remporté le prix premier prix au concours européen de citrouilles géantes qui est célébrée chaque année dans la ville de Ludwigsbourg. Avec le sien, une copie de 1 052 kilos Il a également battu le record allemand.
La citrouille gagnante a été coupée hier, après avoir été exposée au plafond pendant quelques jours. Elle a été réalisée par un sculpteur professionnel, avec une scie à queue de renard et beaucoup de technique, puisque la citrouille géante, bien qu’elle soit également primée, même les graines sont utilisées et elles ne sont pas bon marché même si elles l’étaient il y a plusieurs siècles. Pour la seule chose qui vaut dans le Moyen-Age une citrouille était pour tuer la faim et la libidoau point que sa consommation dans les couvents et monastères était la norme pour éviter la convoitise de ses habitants, le péché.
Il s’avère désormais que la citrouille, dont les graines servaient à fabriquer des chapelets et dont la viande nourrissait les pauvres après la Seconde Guerre mondiale, est un délice aux excellentes propriétés santé. et pour le sexe. Le thé à la citrouille est considéré comme un aphrodisiaque et les naturopathes conseillent aux hommes de l’inclure dans leur alimentation car ils affirment qu’il favorise la production de spermatozoïdes, augmente la testostérone et stimule le système immunitaire grâce à ses vitamines et minéraux pour la libido. Les graines de citrouille sont de riches sources de calcium, de potassium et de vitamines B, E, C, D, K. Je ne veux même pas imaginer les effets qu’aurait l’infusion d’une graine de citrouille géante.
Ceux de ce monde disent que Steckl peut demander jusqu’à 50 euros pour chacun et même si je ne sais pas combien de graines possède une citrouille, j’imagine que la multiplication donnera plusieurs chiffres qui lui permettront de couvrir les frais.
La culture n’est ni facile ni bon marché. Stckl dispose d’une serre chauffée de 200 mètres carrés, mais cela ne lui garantit pas d’obtenir la citrouille jusqu’au bout. « Il faut un peu de chance, comprendre le sol et la croissance du potiron, car il y a toujours un risque qu’il se brise », explique-t-il.
La citrouille gagnante est une variété originaire des États-Unis appelée Atlantic Giant et non génétiquement manipulée. Depuis que j’ai planté la graineà la mi-avril, jusqu’à ce que la charge pour l’emmener au concours soit passée trois mois. De fin mai à mi-juillet, pendant la phase critique, j’ai consacré jusqu’à trois heures de travail par jour. Vous devez maintenir le sol avec suffisamment de nutriments et réguler la température des fruits. Soyez attentif à savoir si vous devez augmenter le chauffage ou refroidir la citrouille avec un brouillard d’eau, selon le cas.
À partir de juillet, il suffit de maintenir la plante en vie, ce qui signifie environ mille litres d’eau par jour et des pulvérisations pour que la coque ne se fissure pas. Sinon, il ne serait pas possible de lui faire prendre du poids, comme lui, jusqu’à 30 kilos par jour sans casser.
Le transport vers Ludwigsburg représentait un autre défi. « Nous avons sécurisé la citrouille avec six sangles d’arrimage et des tapis antidérapants. Le voyage était comme rouler sur des œufs crus. Il faut conduire très lentement car une remorque avec une si grosse citrouille est une attraction sur l’autoroute et peut rapidement provoquer accidents dus à la distraction », dit-il. stckl, obsédé par les citrouilles depuis l’âge de huit ans. On ne sait pas si sa fascination vient d’une histoire ou parce qu’une fille les lui a offerts. Pour Stickl, ce qui compte, c’est d’aller chercher une autre citrouille, encore plus grosse.