Quel pain est le plus sain et quelle pizza est le meilleur choix ? À partir de 2024, vous pourrez comparer plus souvent les produits au supermarché via le Nutri-Score alors officiellement en vigueur. Il montre en un coup d’œil si vous faites un choix sain.
Par exemple, sur l’échelle de A à E, le pain complet obtient généralement un A et le pain blanc un C. Et une pizza surgelée n’est pas l’autre, même si une telle pizza ne va pas plus loin qu’un C. Sucre, matières grasses et calories sont mal notés, bonnes fibres et protéines.
Le ministère de la Santé établira le Nutri-Score comme logo officiel des choix alimentaires d’ici 2024. En conséquence, les fabricants et les supermarchés néerlandais peuvent continuer à utiliser le score pour informer les clients.
« Manger dans la roue des cinq reste le conseil le plus sain », déclare Maarten van Ooijen, secrétaire d’État à la Santé, au Bien-être et aux Sports. « En plus de cela, le Nutri-Score offre une poignée supplémentaire pour faire un meilleur choix, par exemple pour les produits qui ne sont pas dans la roue des cinq. »
Par exemple, lorsque vous choisissez une pizza surgelée, vous pouvez voir laquelle est la plus saine, explique Van Ooijen. « Une pizza surgelée tous les jours n’est pas saine. Mais si vous en mangez une fois, vous pouvez choisir une pizza avec la meilleure composition. »
Les produits restent non notés
La question est de savoir si vous pouvez immédiatement comparer tous les aliments du supermarché avec le Nutri-Score en 2024. Les industriels et la grande distribution pensent qu’il leur faudra jusqu’à l’été 2024 pour marquer les points sur leurs emballages.
De plus, l’affichage du Nutri-Score n’est pas obligatoire. Un fabricant de biscuits, de confiseries et de boissons non alcoolisées peut donc choisir de ne pas attribuer une mauvaise note au produit.