La Communauté de Madrid a signalé ce vendredi qu’un total de 16 personnes ont été intoxiquées par l’épidémie de salmonelle qui a pris naissance dans deux succursales de la chaîne de hamburgers Hundred. Il s’agit de trois cas de plus que ceux apparus jeudi. Deux des personnes touchées sont hospitalisées et évoluent favorablement.
C’est ce qu’a expliqué le Ministre de la Présidence, de la Justice et de l’Administration Locale et porte-parole de l’Exécutif régional, Miguel Ángel Garcíadans des déclarations lors d’un événement public recueillies par Europa Press.
Les événements se sont produits entre dimanche soir et lundi soir dans les restaurants Eloy Gonzalo et Plaza de Pedro Zerolo.
L’hypothèse principale suggère qu’il s’agissait d’un kilo de sauce aux jaunes d’œufs truffés celui qui contenait l’éventuel agent infectieux. Le seul burger au menu avec cet ingrédient est le Leslie Chow, l’un des « moins vendus », comme le confirme l’entreprise à ce journal.
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