Il Ministre de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation, Luis Planas, a confié ce vendredi à Cordoue que la consommation est maintenue l’huile d’olive sur le marché, en réponse à la demande nationale et internationale, dans des circonstances prix « élevés » en raison d’une campagne « très faible volume ».
Planas a expliqué que depuis qu’il est devenu ministre en juin 2018, il a vu « toute l’évolution du marché », précisant qu' »en pleine pandémie », en juin 2020 il a convoqué l’ensemble de la filière et un décalogue de mesures de protection a été mis en place. sur la table.support, « qui a été reporté ».
Par exemple, il a cité « la norme de qualité et de traçabilité, qui a été incluse dans le Politique agricole commune (PAC) l’aide au secteur de l’oliveraie et, en particulier, à l’oliveraie traditionnelle, qui a été réalisée par les coopératives agroalimentaires pour réguler et ordonner les récoltes là où il y a un excès de volume qui fait fortement baisser les prix et d’autres mesures ».
« Évolution favorable ces deux dernières années »
A cet égard, le ministre a affirmé que « l’évolution des deux dernières années a été très favorable du point de vue des prix », même si « cette campagne en particulier est une campagne très faible en volume », avec un chiffre de 780 000 tonnes.
« Il est possible qu’au final on reste autour de 680.000 tonnes, selon les dernières données dont dispose le ministère », alors que cela « signifie qu’il y a temporairement des prix élevés, mais il faut maintenir le marché », a-t-il transmis. plat.
« Prix anormalement élevés »
En ce sens, il a déclaré que « les citoyens et les familles ne peuvent pas se permettre des prix anormalement élevés, c’est pourquoi le dernier paquet de mesures a inclus une réduction de la TVA de dix à cinq pour cent par rapport à l’huile d’olive ».
Ainsi, il espère que cette campagne, « en fonction de la pluviométrie », sera « plus importante en volume », auquel il a ajouté que « l’essentiel est de pouvoir approvisionner le marché national et international ».
Nouveaux défis
Et c’est que, comme il l’a détaillé, « au cours des dernières campagnes, il y a eu un débouché sur le marché international qui a dépassé le milliard d’euros, avec une consommation nationale d’environ 550 000 tonnes ».
Face à cela, il a défendu que « le défi » est qu' »en ce moment il faut s’assurer dans la transition entre les campagnes 2022-2023 et 2023-2024 que le marché soit suffisamment approvisionné ».
De cette manière, Planas a déclaré qu’ils sont en contact avec les coopératives agroalimentaires, avec les associations agricoles et le secteur dans son ensemble, car « nous devons voir comment cela se fait, car les consommateurs nationaux et les clients internationaux en auront besoin » , il a gardé.