le cuisinier espagnol José Andrés c’est trouvé déjà dans la zone touchée de la Turquie par le fort tremblement de terre de lundi dernier pour offrir avec son ONG World Central Kitchen des repas chauds aux rescapés.
« Nous avons atterri à Adana à 3h00 du matin et nous avons apporté des brochettes à un refuge de 150 personnes »confie le chef dans un message sur les réseaux sociaux.
José Andrés a déclaré qu’il se rendrait plus tard dans la province turque de Hatayl’une des zones les plus dévastées par le tremblement de terre qui a déjà fait plus de 20 000 morts, dont plus de 17 000 en Turquie.
Dans un autre message, il indique que dans une ville de la province de Gaziantep son ONG a distribué des repas chauds aux secouristes et au personnel de santé qui avaient travaillé sans relâche pendant douze heures pour venir en aide aux victimes.
Bien qu’il y ait plus de 100 000 membres d’équipes de secours et l’armée mobilisée pour secourir les survivants, les conditions hivernales et l’étendue de la zone touchée compliquent les travaux.
Des dizaines de milliers de personnes ont perdu leur maison et vivent sous des tentes, centres sportifs ou dormir dehors ou dans leur voiture par des températures glaciales.
Le chef a fondé World Central Kitchen en 2010 pour fournir de la nourriture aux victimes du tremblement de terre en Haïti et d’autres catastrophes naturelles.
Au cours de la dernière année, il a également été fortement impliqué dans l’offre de nourriture aux victimes ukrainiennes de l’invasion russece qui lui a valu la reconnaissance du président ukrainien, Volodimir Zelensky.