Parler de noix, c’est parler de l’un des aliments les plus bénéfiques pour notre santé et aussi de ces aliments typiques à grignoter entre les repas qui ne manquent pas dans le régime méditerranéen espagnol. Parmi eux, les avantages de noix, amandes, noix de cajou et bien sûr aussi pistaches.
Un type de fruit séché que même les experts ont associé ces dernières années à l’aide nécessaire pour lutter contre certaines maladies graves et aussi comme un puissant allié pour perdre du poids de manière saine, comme l’explique le Fondation Espagnole de Nutrition (FEN) et grâce à sa faible teneur en graisses saturées ou ses puissants nutriments.
Un « superaliment » que de plus en plus de personnes en Espagne sont encouragées à inclure dans leur alimentation. régime journalié pour ses nombreux bienfaits mais qui peut cependant aussi être associé à plusieurs effets secondaires rénaux s’il est consommé quotidiennement et de manière excessive.
Comment manger des pistaches peut être bénéfique pour votre santé
Les pistaches peuvent devenir de grands alliés pour la santé si nous les incluons dans une alimentation équilibrée et saine et toujours dans les quantités recommandées par les experts en Espagne : environ 30 grammes environ.
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Ce fruit séché est riche en graisses insaturées et se distingue par sa teneur en acide oléique, qui non seulement réduit le cholestérol total et le LDL (mauvais) cholestérol, mais il réduit également les triglycérides et la tension artérielle. Tout cela contribue à promouvoir la santé cardiovasculaire.
Les pistaches, étant sans cholestérol et faibles en graisses saturées, favorisent également la santé cardiaque, comme démontré étude qui a révélé des améliorations des profils lipidiques chez les personnes souffrant d’hypercholestérolémie modérée qui ont incorporé des pistaches dans 15% de vos calories quotidiennes pendant quatre semaines. Ces personnes ont pu réduire le risque de maladie coronarienne.
Tout cela se combine également avec la capacité des pistaches à favoriser la perte de poids grâce au fait que leur consommation est capable de générer une satiété, renforcée par leur teneur élevée en fibres et en protéines. En fait, une portion d’environ 28 grammes (équivalent à 49 pistaches) contient environ 170 calories et 9 grammes de matières grasses.
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Le magnésium présent dans les pistaches est également un grand allié contre les migraines, selon des études du Université des sciences médicales de Tabriz, Iran, en contribuant à la conservation du potentiel électrique des neurones.
En plus d’être un excellent substitut à la viande dans régimes végétaliensles pistaches se distinguent comme une riche source de calcium et de protéines avec une teneur en protéines de 18%, étant considérées comme une protéine complète selon les recherches menées par des experts en médecine interne tels que Ramon Estruch de Hospital Clínicde Barcelone.
Comment la consommation quotidienne de pistaches peut affecter vos reins
Même malgré tous ces bienfaits connus des pistaches, il est important de souligner que modération dans la consommation C’est l’un des éléments fondamentaux pour garantir qu’ils profitent à notre santé. Au contraire, si nous abusons de leur consommation quotidienne avec plus que la quantité recommandée de ces noix, nous nous exposerons à une détérioration de la santé de nos reins.
C’est précisément ce qui peut arriver si vous décidez d’inclure des pistaches dans votre alimentation quotidienne et que vous dépassez la quantité recommandée. Un geste qui pourrait avoir plus répercussions négatives sur les reins que vous ne l’imaginez, en particulier pour les personnes confrontées à des problèmes rénaux.
Un impact négatif qui dépendra également de plusieurs facteurs comme la quantité consommée, la santé rénale générale de la personne et l’alimentation en général.
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Il convient de noter que parmi les propriétés connues des pistaches, le potassium et le phosphore se distinguent comme les minéraux qui nécessitent une attention particulière. C’est précisément à cause de la quantité de ces deux minéraux Par conséquent, les personnes qui incluent leur consommation quotidienne peuvent s’exposer à des maladies rénales chroniques et donc les personnes dialysées doivent contrôler leur consommation de pistaches.
Ces niveaux élevés de potassium et de phosphore dans cette noix peuvent également rendre le retrait difficile par les reins, ce qui peut toucher aussi bien les personnes souffrant de problèmes rénaux que les personnes dont les reins sont en bonne santé.
C’est pourquoi, même si la consommation de pistaches ne devrait pas poser de problèmes si elle est consommée avec modération, elle est toujours recommandée. conseils de professionnels de santé et la nutrition pour déterminer la meilleure façon d’incorporer les pistaches dans votre alimentation et de profiter de leurs bienfaits.
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