Aragón Extérieur, le Département de l’Agriculture, de l’Élevage et de l’Environnement du Gouvernement d’Aragon et l’Association des Industries Alimentaires d’Aragon (AIAA) unissent leurs forces renforcer la promotion internationale des aliments aragonais en France et en Pologne. Cette union s’est concrétisée par la présence au salon SIAL à Paris, le principal Salon de l’alimentation française.
L’événement, qui se tiendra du 19 au 23 octobre 2024 dans la capitale française, s’impose comme l’un des expositions les plus prestigieuses dans le domaine de l’innovation alimentaire et gastronomique à l’échelle mondiale.
« Le SIAL Paris, en tant que salon de renommée mondiale, offre une opportunité unique aux entreprises agroalimentaires aragonaises qui cherchent à élargir leur présence internationale, améliorer le positionnement de vos marques et établir de nouvelles relations commerciales », a souligné Javier Martínez, directeur général de la politique économique du gouvernement d’Aragon et vice-président d’Aragón Extérieur.
De son côté, Amparo Cuéllar, directrice générale de l’innovation et de la promotion alimentaires du gouvernement aragonais, a estimé que « cette foire est une vitrine incontournable pour donner de la visibilité aux Aliments d’Aragon et promouvoir les relations commerciales avec différents agents qui aident à positionner nos entreprises sur de nouveaux marchés et à les consolider dans ceux dans lesquels elles sont déjà présentes.
En ce sens, Aragón participera à cette édition à travers un stand groupé et soutiendra des entreprises telles que Botularium, Innoflower, Calanda Dried Fruits, Arrocera del Pirineo (Arroz Brazal), PMF Distribution, La Baturrica, Fribin, Foodibev et Arruabarrena.
De même, le parlement régional a assuré que la France est la principale destination duExportations aragonaises d’une valeur de près de 500 millions d’euros en 2023, dont les produits carnés représentent 40% du total, suivis par les préparations alimentaires et les fruits.
Au cours des deux dernières semaines, les aliments aragonais ont également joué un rôle de premier plan sur le marché polonais, plus particulièrement au sein de la chaîne de produits gastronomiques Caterteam.
D’autre part, dans cinq établissements Caterteam de Varsovie, les visiteurs ont pu trouver une vingtaine de produits aragonais, parmi lesquels du riz, des produits à base de coco, du café, des produits carnés, des cornichons artisanaux, des pâtes traditionnelles et des friandises.
« Les clients de Caterteam ont pu constater par eux-mêmes richesse et diversité des aliments Aragon, son caractère et ses saveurs uniques, et il semble qu’ils aient été convaincus : l’action a déjà généré des ventes significatives pour les sept entreprises participantes », a déclaré José Ignacio Domingo, directeur général de l’AIAA.
De même, les exportations d’Aragon vers la Pologne ont connu une croissance notable, « quadruplant grâce à la consolidation des relations commerciales et à l’augmentation de la demande de produits aragonais sur le marché polonais ».