Nous passons en revue l’année de Xiaomi avec les étoiles Michelin qui ont participé à la campagne « Mangez avec vos yeux », le premier duo photographique au monde.
Peut-on manger avec les yeux ? C’est la question que se sont posés les chercheurs de l’Université Polytechnique de Valence pour découvrir s’il y avait quelque chose de plus derrière cette expression populaire. Partant de cette idée, Xiaomi a lancé le Campagne « Manger avec les yeux » pour savoir si c’était vrai que
L’expérience gastronomique s’améliore lorsqu’elle est accompagnée de photographies inspirées des plats.
C’est comme ça qu’il a été inventé le « jumelage photographique »où deux métiers – la haute cuisine et la photographie – se réunissent pour une aventure gastronomique inédite. Xiaomi a couplé le des menus créés par plusieurs chefs étoilés Michelin ainsi que des images qui capturent son essence et son histoire, prises par le photographe Javier Corso avec l’objectif Leica du Xiaomi 14 Ultra.
Les quatre duos photographiques de 2024
En collaboration avec certains des meilleurs chefs du monde, un combinaison plaque-série photographique
qui s’associe sur la table pour offrir au convive une expérience sensorielle complète. Chaque plat est accompagné d’un récit photographique lié aux différents métiers ou métiers liés aux ingrédientsle processus de récolte ou l’inspiration derrière la création du menu.
A table, Chaque plat est accompagné de quatre photographies qui composent une histoire visuelle
pour enfin être apprécié simultanément. Pendant le repas, la seule information que l’équipe de la salle donnera sur le plat sera celle faisant référence à la série photographique, de cette manière le convive est celui qui génère un accord entre les images et la nourriture.
Le salon | Begoña Rodrigo
Le voyage de « Manger avec les yeux » a commencé à Valence, en Le salonrestaurant du chef
Begoña Rodríguez. C’est là que les photographies prises par Corso avec un Xiaomi 14 Ultra ont été vues pour la première fois.
La série relie chacune des créations de Rodrigo à un artisanatet donne lieu à un hommage passionnant au travail local et à la passion du détail.
Au Belcanto, les plats du chef José Avillez parlent de mer, famille, jardin ou chasse
de la manière la plus délicate.
Le restaurant passera par là quatre grandes influences de la cuisine portugaise
tandis que les photographies de Corso lui parlent des contrastes, de l’histoire et de la tradition de
Lisbonne
dans un voyage sensoriel à travers le temps et l’espace.
Tonnelle d’Amos | Jésus Sánchez
Dans cette série, Corso réalise un ode à la mer Cantabrique pour raconter l’histoire de l’un des meilleurs restaurants et chefs du monde.
Dedans Tonnelle d’Amos, Jesús Sánchez Il a concrétisé son rêve et a transformé un village de 420 habitants en Cantabrie en une référence gastronomique mondiale. Pour ce projet, le plat principal n’est autre que l’un de ceux sélectionnés comme meilleurs plats de l’année 2023 par le Guide Michelin.
mettre les pieds dedans Atrium c’est entrer pleinement dans l’esprit de Toño Pérez. De son dévouement pour l’architecture à son amour pour sa terre, Cáceres.
À travers une cuisine produit local et de saisonle menu de Pérez associe l’un des emblèmes de la gastronomie locale comme porc ibérique avec un voyage photographique à travers les pâturages d’Estrémadure.
Broche dorée à une année star
Xiaomi est largement connu pour ses téléphones mobiles, mais la vérité est qu’il a
plusieurs saisons pariant sur la haute cuisine avec l’ambition de reliez votre technologie à un territoire premium animé par les plus grands ambassadeurs de l’excellence culinaire, des chefs étoilés Michelin.
Cette union a débuté en 2024 avec le premier duo photographique de l’histoire et
la campagne « Manger avec les yeux »dans ce qui a été le premier contact de la marque avec le Guide Michelin.
Aujourd’hui, leur collaboration va encore plus loin et Xiaomi deviendra partenaire officiel du Guide Michelin pour les éditions 2025 et 2026. Avec cette nouvelle, la marque met la touche finale à une année brillante qu’elle a pu célébrer en le dernier Gala du Guide Michelinle 26 novembre, l’un des rendez-vous les plus importants du monde de la gastronomie.