Pratiquement tout le centre de Pampelune est sous surveillance. Une centaine de caméras de sécurité ont été installées. Pour garantir la sécurité de tous, un dispositif de sécurité pour Sanfermines composé de 2 500 agents a été conçu. Police Nationale, Foral, Municipale de Pampelune et Garde Civile. De son côté, la Croix-Rouge a mobilisé 350 volontaires. De plus, au centre, sur la place du château, il y a un point d’information contre les agressions sexuelles.
Pampelune se protège pour garantir une fête en toute sécurité.