L’inquiétude concernant la sécheresse persiste dans certaines régions d’Aragon. Les pluies abondantes de ces derniers mois n’ont pas atteint l’ensemble du territoire, comme c’est le cas de Belchiteoù juste Ils ont baissé en moyenne entre 10 et 12 litres par mètre carré au cours des trois derniers mois. Le manque d’eau met les semis de céréales d’hiver sont menacés et ont réduit le rendement de l’olive, les deux principales cultures de cette région dépeuplée de Saragosse, dont l’agriculture est la principale activité économique.
Le moral des agriculteurs de la région est « au plus bas ». « Avec la sécheresse dont nous avons déjà souffert l’année dernière, la situation est de vous décevoir », déplore Jesús Martínez, président de la coopérative agricole San Martín de Belchite, qui élève la voix sur la crise que connaissent les campagnes de ce territoire, où la sécheresse n’est pas considérée comme terminée comme c’est le cas dans d’autres régions d’Aragon où les réservoirs sont autrefois encore une fois déborder « Tout ici est poussière maintenant et encore plus avec le vent. « S’il ne pleut pas d’ici Reyes, ce sera la ruine des céréales et ce sera la deuxième année désastreuse », Expliquer.
Les producteurs craignent que les céréales semées en novembre dernier ne prennent pas racine en raison du manque de météo. « On a le sentiment d’avoir jeté le grain. « Tous les champs vont être laissés en friche s’il pleut bientôt », prévient-il. Si la sécheresse persiste, les pertes seront importantes, d’autant plus que la dernière campagne céréalière a déjà été improductive. Même si le printemps était pluvieux, ce serait ne serviront à rien car les graines « auront été gâchées » si le manque de pluie persiste dans les semaines à venir.
L’huile d’olive a déjà accumulé une augmentation de 130% et continue d’augmenter en raison de la sécheresse
« Ceux d’entre nous qui mangent ça sont démoralisés. Dès que nous nous levons, la première chose que nous faisons est de voir si l’eau arrive », explique Martínez. L’incertitude ralentit les investissements dans de nouvelles machines ou dans la modernisation des exploitations agricoles.
Olives ridées et moins d’huile
Le manque d’eau se fait également sentir dans la culture des olives, une culture profondément enracinée dans la région, connue pour ses arbres centenaires. En milieu de campagne de récolte, on constate une nette diminution du fruit. « Les olives, au lieu d’être serrées, ce qui serait normal à cette époque, sont ridé Ils sucent l’olivier, alors que ce devrait être l’inverse », explique l’agriculteur.
Une photo détaillée d’olives ridées à cause du manque d’eau dans un champ à Belchite. LE JOURNAL
En conséquence, etLe rendement oléique baisse entre 15% et 20%, ce qui a un impact sur les poches des producteurs. Dans une année normale, la production d’huile représente entre 22 et 24 % de la récolte d’olives de cette zone, un pourcentage qui dans cette campagne se situe entre 18 et 20 %. Ça oui, la qualité « va être excellente » parce qu’il n’y a eu ni fléaux ni maladies.
La consolation dans ce cas réside dans les prix élevés du pétrole actuellement, dont cette zone n’a pas pu bénéficier actuellement car lors de la dernière campagne, la récolte était presque résiduelle, avec à peine 400 000 kilos d’olives alors qu’une année normale, 5 à 6 millions sont récoltées. Cette année, on en attend entre 4 et 5 millions, mais on s’inquiète de ce qui pourrait arriver l’année prochaine si le temps continue sans pluie dans les semaines à venir. « Si nous continuons sans temps dans l’oliveraie, il« La prochaine récolte sera encore une fois désastreuse. »
«Chez Belchite nous avons opté pour la culture comme moteur de développement»
L’agriculture de Campo de Belchite a souffert historiquement. Il s’agit de l’un des territoires avec les précipitations les plus faibles de toute l’Espagne. « Le jour où cette région cessera de nous soutenir avec la PAC, il n’y aura même plus un souffleur ici », prévient-il. De la coopérative San Martín, qui compte 200 membres, Ils manquent de plus de soutien des administrations publiques pour cette zone défavorisée et qu’il soit pris en compte lors de la planification de l’irrigation ou de l’augmentation des débits d’eau.
« La vérité est que nous nous sentons très abandonnés », déclare Martínez. Le déclin démographique de la région a été intense au cours des dernières décennies, malgré sa proximité avec la ville de Saragosse. Au cours des 20 dernières années Elle a perdu environ 20 % de sa population, qui s’élève désormais à environ 4 600 habitants.