La Santé défend que tous les protocoles de traçabilité ont été suivis pour les fraises contaminées par l’hépatite A

La Sante defend que tous les protocoles de tracabilite ont

Ce mercredi, le ministère de la Santé a défendu son action concernant la présence de l’hépatite A dans un lot de fraises en provenance du Maroc. Des sources du département dirigé par Mónica García ont indiqué au Periódico de España, de Prensa Ibérica, que les protocoles habituels et la traçabilité du produit ont été suivis, qui a été analysé par Foreign Health après la détection d’une contamination dans un lot arrivé au Port d’Algésiras (Cadix). La preuve qu’il n’y a pas eu de danger réside, ont-ils indiqué, dans le fait que le produit contaminé et les fraises ont été détectés. Ils n’ont pas atteint les supermarchés.

Le ministère répond ainsi aux critiques du président du Junte d’AndalousieJuanma Moreno, qui a exigé la responsabilité du gouvernement central pour l’entrée d’un lot de 1.500 fraises atteintes de l’hépatite A en provenance du port d’Algésiras (Cadix). « Ces fraises n’auraient pas dû arriver Espagne en aucun cas », a affirmé.

De la Santé, ils indiquent que l’envoi a été détecté dans le port d’Algésiras par des agents sanitaires étrangers qui, après avoir effectué les analyses pertinentes et détecté un petit envoi de fruits contaminés, ont alerté à leur tour le Agence espagnole pour la sécurité alimentaire et la nutrition (AESAN), qui, de son côté, en a informé la Junta de Andalucía dès qu’elle en a eu connaissance. Autrement dit, insiste le ministère, toute la traçabilité des produits a été suivie comme on le fait habituellement. lorsque des aliments avariés sont détectés.

L’Association espagnole pour l’étude du foie (AEHH) a également montré ce mercredi votre inquiétude concernant la notification publié sur le portail communautaire RASFF (Rapid Alert System Feed and Food), qui parle d’un risque « sérieux ». « Attention à l’hépatite A ! », prévient le président des hépatologues, Dr Manuel Romeroce qui explique « quand on mange un produit contaminé Vous pouvez souffrir d’une hépatite qui peut aller de légère, ne causant aucun problème, à une hépatite pouvant causer insuffisance hépatique et nécessité d’une greffe« .

fr-03