Selon une nouvelle étude, les pertes de biodiversité dans les pays aux économies plus petites et moins développées ont un impact sur les grandes économies développées.
Des chercheurs de Trinity et de l’Université de Reading ont montré que le déclin des pollinisateurs et la perte potentielle des services de pollinisation peuvent avoir de vastes répercussions sur le commerce mondial des aliments.
Les abeilles et autres animaux pollinisateurs sont d’une importance vitale pour la production de nombreuses cultures vivrières et de produits de base. Des pommes aux fraises, du chocolat au café, la pollinisation animale est importante pour répondre à nos demandes.
Cependant, les changements dans l’utilisation des terres et le climat, ainsi que l’utilisation de certains insecticides chimiques, menacent les pollinisateurs dans le monde entier. Parce que nous importons souvent des cultures que nous ne pouvons pas cultiver nous-mêmes, les pertes de pollinisateurs chez nos partenaires commerciaux pourraient avoir un impact significatif sur les prix chez nous.
Une nouvelle étude du Trinity College de Dublin et de l’Université de Reading, financée par l’Agence irlandaise de protection de l’environnement, a examiné les effets des pertes de pollinisateurs dans de petits groupes de pays sur les marchés alimentaires mondiaux.
L’équipe a développé un modèle économique simple pour examiner quels seraient les effets des prix mondiaux des cultures si les pollinisateurs étaient perdus dans différents pays. Ils ont appliqué ce modèle en examinant les pertes de pollinisateurs dans trois groupes de 25 pays :
« Ce que nous voyons dans ces trois études de cas est un schéma assez cohérent : les pays qui subissent les plus grandes pertes économiques en raison de la hausse des prix sont de grandes économies bien développées qui importent beaucoup de cultures pollinisées – des pays comme l’Allemagne, le Japon, la Chine, l’Inde et le Royaume-Uni », a déclaré le Dr Tom Breeze de l’Université de Reading.
« Cela s’applique même si ce ne sont pas ces pays qui subissent eux-mêmes des pertes de pollinisateurs – en d’autres termes, les pertes de pollinisateurs dans les pays les plus pauvres auront des impacts plus importants sur nous en tant que consommateurs des pays plus riches.
« Notre travail montre à quel point les abeilles et les autres pollinisateurs sont importants pour les marchés alimentaires mondiaux. J’espère que ce travail amènera les gens à réfléchir à l’importance réelle des pollinisateurs dans tout, de leurs œufs de Pâques à leurs tasses de café du matin. »
Le professeur Jane Stout de la Trinity’s School of Natural Sciences a déclaré :
« Peut-être que l’un des messages les plus importants de notre travail est que nous ne pouvons tout simplement pas nous permettre de nous occuper de nos propres pollinisateurs.
« Nous devons commencer à penser à l’échelle mondiale et à soutenir les efforts de conservation des pollinisateurs chez nos partenaires commerciaux, en particulier ceux des pays en développement qui n’ont peut-être pas les ressources nécessaires pour lutter contre la conservation des pollinisateurs comme nous le faisons. Si nous ne le faisons pas, nous risquons les moyens de subsistance de beaucoup de gens. à l’étranger et une inflation encore plus élevée chez nous. »
L’étude, publiée aujourd’hui dans la revue Les gens et la natureétait un projet conjoint entre le gouvernement irlandais et le programme de recherche britannique sur la sécurité alimentaire mondiale.
James T. Murphy et al, Mondialisation et pollinisateurs : le déclin des pollinisateurs est une menace économique pour les systèmes alimentaires mondiaux, Les gens et la nature (2022). DOI : 10.1002/pan3.10314