Prébiotiques et probiotiques sont généralement des concepts qui se confondent : les probiotiques seraient les bactéries saines pour l’organisme présentes dans certains aliments, notamment les fruits, légumes et dérivés ; les prébiotiques, quant à eux, serviraient de « nourriture » à ces probiotiques et au microbiome intestinal.
Les preuves concernant les deux types de substances continuent d’augmenter au fil des années, bien que des aliments tels que le yaourt ou le kéfir aient reçu davantage de publicité en raison de leur teneur élevée en ces deux types de substances. Et encore Ce ne sont pas les aliments les plus riches en prébiotiques Par exemple.
En fait, une des substances les plus riches en prébiotiquesselon les dernières preuves, ne serait pas un aliment solide mais une infusion : le extrait de pissenlit.
Bien que les thés et les infusions soient, dans de nombreux cas, consommés par leurs connaissances effets diurétiquesCertains sont plus puissants que d’autres. En fait, il a été démontré que le pissenlit, associé au thé vert, à la prêle et au café, améliore la santé. perte de poids par divers mécanismes, notamment sa grande quantité d’antioxydants.
L’extrait de pissenlitconnu sous le nom de Taraxacum officinale, est un supplément à base de plantes bien connu dont la consommation essentielle est précisément due à son effets diurétiques. En fait, on soupçonne que ce potentiel est dû à son teneur élevée en potassiumde la même plante de pissenlit.
On sait désormais que les aliments riches en potassium sont bénéfiques à la fois pour le bon fonctionnement du cœur et des reinspuisque ça aide éliminer plus de sodium et d’eau. Cependant, il faut être prudent : si vous souffrez d’hyperkaliémie ou d’excès de potassium, ou si vous avez tendance à le faire, vous ne devez pas abuser de ce type de suppléments à base de plantes, aussi naturels soient-ils.
Contrairement au régime occidental courant, chargé en sodium et pauvre en potassium, le le pissenlit et d’autres aliments riches en potassium peuvent être de bonnes options. Cependant, il ne faut pas oublier que la teneur réelle en potassium d’une tisane de pissenlit peut varier, tout comme ses effets.
Les des études réalisées avec le pissenlit chez les animaux ont donné des résultats mitigés, et il existe peu de preuves de ses effets chez l’homme. Pour le moment, il y a une petite étude qui a suggéré que la prise d’un supplément de pissenlit augmenterait la quantité d’urine pendant les cinq heures suivant sa prise, mais malgré cela, le les preuves seraient rares recommander le pissenlit comme diurétique naturel.
Quant à autres avantages potentiels issu du pissenlit, on suppose qu’il peut contribuer au bon fonctionnement du foie et de la peau, traiter de légers troubles digestifs et même stimuler la formation de bile dans la vésicule biliaire. Encore une fois, les preuves de tous ces avantages sont rares, voire inexistantes, au-delà de son potentiel (modéré) en tant que diurétique et de sa teneur variable en potassium.
Ce que l’on sait, comme nous l’avons récemment commenté dans « EL ESPAÑOL », c’est que le l’extrait de pissenlit serait l’une des 5 substances les plus riches en prébiotiques. On sait que cette infusion, comme c’est également le cas du thé vert bien connu et largement étudié, contient diverses substances bioactives et antioxydants. De même, il contiendrait également des quantités importantes de prébiotiques, avec jusqu’à 100-240 mg de prébiotiques pour chaque gramme de produit.
Dans cette liste figureraient également le topinambour, l’ail, les poireaux, les oignons et leurs dérivés. Mais pas le yaourt, le kéfir ou d’autres aliments plus couramment annoncés. Ce qu’il faut retenir, c’est que, même si les guides nutritionnels officiels ne parlent pas encore de quantités optimales de consommation de prébiotiques, les experts recommande de consommer environ 5 grammes de prébiotiques par jour provenant de différentes sources.
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