Sur Instagram, l’un des réseaux où l’on prodigue davantage, d’énormes gâteaux et autres desserts appétissants se démarquent. Cependant, ils ont une petite astuce : ils sont fabriqués avec un ingrédient modifié. Celui que l’auteur a supprimé pour conserver un physique louable. Le même qui a surpris au moment de révéler son âge : 75 ans.
Carolyn Hartz est une Australienne, mère de trois enfants et grand-mère de quatre petits-enfants, qui Il a modifié son alimentation et gagne des adeptes grâce à ses conseils. et par ce genre de miracle : il paraît considérablement plus jeune. Comme il l’a déclaré à certains médias nationaux, la clé est d’avoir éliminé le sucre.
Elle a arrêté il y a 30 ans, lorsqu’on lui a diagnostiqué un prédiabète. « Au début c’était dur parce que j’étais accro« , mais je pense que c’est l’une des principales raisons pour lesquelles j’ai pu rester en bonne santé et en forme », a-t-il déclaré au Daily Mail Australia. Il a également vu une autre raison essentielle : « Notre métabolisme ralentit avec l’âge, ce qui signifie que nous devons prenez le contrôle, faites des choix plus sains et travaillez un peu plus fort.
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Sa recette principale était la suivante : mettre le sucre de côté. Il l’a changé en xylitol, un édulcorant naturel trouvé dans des aliments tels que les bonbons, chewing-gums, confitures et glaces. En outre, comme il l’a déclaré, il apprécie chaque repas, savoure chaque bouchée : Hartz souligne l’importance d’être conscient de ce que nous mangeons et de la quantité que nous mangeons.
Il faut toutefois noter que l’abus de xylitol peut provoquer différents problèmes digestifs et intestinaux. Ses effets secondaires comprennent des gaz, des ballonnements ou de la diarrhée, et Il est totalement contre-indiqué chez les personnes présentant des pathologies liées au système intestinalcomme le syndrome du côlon irritable.
Hartz insiste également sur l’importance du repos et de l’incorporation de protéines dans ses repas, ce qui évite de grignoter. L’Australien de 75 ans a avoué dormir huit heures. Dans tous les cas, cette femme souligne la nécessité de consulter un médecin ou un nutritionniste pour un diagnostic précis et un plan de traitement personnalisé.
Une autre « astuce » pour surprendre avec ce physique est de rester actif au quotidien. Le sport, comme il l’a dit, C’est une partie capitale de votre vie, au même titre que la méditation et le repos.. Il n’est pas rare de la voir sur les plages de la ville de Perth regardant droit devant elle, méditant ou montrant comment elle utilise ces surfaces pour se déplacer. De plus, Hartz a publié plusieurs livres de cuisine sans sucre, tels que Sugar free Baking. dans ces volumes démontre qu’il est possible de réaliser des gâteaux, des pâtisseries et toutes sortes de desserts sans ajouter de sucre. De plus, elle partage souvent les recettes sur SweetLife, son compte personnel.
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