La méthode de pesée automatique pour les poulets de chair est plus rapide et moins stressante à rassembler

Dans le processus de production commerciale de poulets de chair, le poids vif est l’un des indicateurs importants pour mesurer l’efficacité de la production et la santé d’un troupeau. Actuellement, les poulets de chair sont principalement élevés hors cage et sont principalement pesés manuellement, ce qui prend du temps, demande beaucoup de travail et provoque une réaction de stress.

Le processus est généralement effectué sur un échantillon d’environ 2 % du troupeau total avec une balance électronique d’une précision de ±20 g. Dans des conditions normales, les poulets se déplacent librement, il est donc difficile de les attraper.

Une équipe de recherche de l’Université du Zhejiang et d’autres affiliations a développé un système de surveillance du poids en temps réel, précis et sans stress, basé sur le comportement de perchage des poulets. La technologie est publiée dans Frontières de la science et de l’ingénierie agricoles.

Le système intègre les fonctions d’acquisition, de transmission, d’analyse et d’affichage des données. Il utilise le système d’analyse des données PORWI développé par l’entreprise pour une perception intelligente du poids moyen et de l’uniformité du troupeau et a déjà été testé dans des conditions de production réelles.

L’erreur moyenne sur 101 lots n’était que de 10,3 g, avec une précision moyenne de 99,5 % avec un écart type de 2,3 %. Une analyse de régression plus approfondie a montré une forte concordance entre le poids estimé et le poids standard obtenu par le système établi de vente d’oiseaux vivants. La variance (un indicateur de l’uniformité du troupeau) du poids des poulets de chair estimée à l’aide de plates-formes de pesée automatique était conforme au poids standard.

Le système de pesée a démontré une stabilité supérieure pour différents stades de croissance, saisons d’élevage, types de taux de croissance (poulets à croissance moyenne et lente) et sexes. Le système est applicable à la surveillance quotidienne du poids dans les poulaillers sans cage afin d’améliorer la gestion de l’alimentation, la surveillance de la croissance et les prévisions du jour de finition. Son application dans les fermes commerciales améliorerait la durabilité de l’industrie avicole.