Une future épidémie de grippe aviaire pourrait être plus difficile à arrêter en raison d’une pénurie imminente de dioxyde de carbone (CO2). L’abattage des volailles est beaucoup plus difficile sans ce gaz. C’est ce qu’écrit le ministre de l’Agriculture Piet Adema à la Chambre des représentants.
Vendredi dernier étaient 55 000 poules pondeuses abattues dans une ferme de Lunteren en raison d’une épidémie de grippe aviaire. Grâce à l’abattage, l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) espère limiter le virus. À l’avenir, ces types d’abattage pourraient être plus difficiles à effectuer sans dioxyde de carbone. La NVWA cherche des moyens alternatifs pour tuer les oiseaux.
En raison de la forte concentration d’élevages de volailles dans la Gelderse Vallei, le risque de propagation est très élevé. S’il n’y a pas d’évacuation préventive, cela peut causer des problèmes majeurs. En Gueldre en particulier, l’éventuelle pénurie de dioxyde de carbone est un problème car la plupart des animaux sont tués et la plupart des abattages y sont effectués.
En raison des prix élevés du gaz, moins d’ammoniac est produit, dont le dioxyde de carbone est un sous-produit. En conséquence, il existe un risque de pénurie de gaz. Le prix a également grimpé en flèche à tel point que certaines brasseries ont arrêté la production.
La NVWA recherche alternatives à la gazéification des volailles, mais ce n’est pas si facile. Deux autres options sont : tuer dans des conteneurs ou finir en utilisant ce que l’on appelle des « gros sacs ». Le problème avec ces alternatives est qu’elles sont relativement coûteuses et longues et nécessitent beaucoup de main-d’œuvre.