Les produits d’épicerie sont devenus 18,5 % plus chers en moins d’un an. Une famille avec deux enfants coûte donc presque 1 500 euros de plus sur une base annuelle. Cela ressort des chiffres de
agence d’études de marché GfK, demandée par NU.nl.
GfK vérifie les prix en achetant chaque mois les mêmes 55 produits de base répartis dans différents supermarchés. Cela comprend, par exemple, le lait, les pâtes, le pain, le fromage, les fruits
et chocolat.
Début septembre de l’année dernière vous avez payé 100 euros pour ce panier, le mois dernier le même panier coûtait 118,52 euros. Une augmentation des prix de 18,5% en moins d’un an.
Une famille avec deux enfants qui dépensait environ 150 euros (7 800 euros par an) par semaine en courses, perd désormais 1 440 euros de plus.
La recette était déjà plus élevée l’an dernier en raison de la réouverture de la société. En conséquence, nous avons soudainement acheté beaucoup plus, alors que les stocks étaient limités. Dans la guerre
L’Ukraine est allée encore plus loin. Depuis lors, par exemple, les céréales sont devenues beaucoup plus chères. Cela se reflète dans les produits qui sont devenus plus chers : les pâtes, l’huile de tournesol, le pain et les produits laitiers ont le plus augmenté de prix.
Connexion directe et indirecte
« Nous voyons une connexion directe et indirecte », explique Norman Buysse de GfK. « Les céréales chères entraînent une augmentation des prix de
des spaghettis et du pain car c’est un ingrédient. La viande et le lait sont indirectement plus chers, car les céréales pour l’alimentation animale sont plus chères, mais l’énergie et le transport sont également plus chers. »
Nous achetons un peu différemment, mais nous sommes des animaux de routine.
La recette plus élevée montre que la vie devient plus chère de tous côtés en ce moment.
La semaine dernière, NU.nl avait déjà signalé que les nouveaux contrats énergétiques coûtaient plus de 4 000 euros de plus que l’année dernière. Par exemple, le ravitaillement a également coûté plus cher que les années précédentes.
« Acheté de plus en plus de MDD »
Bien que nous payions des sommes plus importantes, nous ne faisons pas encore les courses très différemment. « Nous constatons que davantage de marques privées sont achetées et nous allons
les supermarchés discount sont en train de disparaître, mais il n’y a pas encore de changements majeurs », déclare Buysse.
Il explique cela parce que les gens sont vraiment des animaux de routine et ne se contentent donc pas d’acheter autre chose ou ailleurs. « Et beaucoup de gens ne compareront pas les prix plus élevés avec ceux d’un an
comparer il y a. Le cadre de référence est souvent le message de la dernière fois. Mais il arrive un moment où ça devient trop. Ensuite, nous irons faire moins de shopping ou différemment », déclare Buysse de GfK