L’activité dans les cuisines du cuisines des Restaurants aragonais dans les virages de nourriture et dîner c’est généralement mouvementé tous les jours. Les cuisiniers et aides Ils font de leur mieux pour pouvoir sortir tous les plats à temps et ravir les convives avec les élaborations vedettes de chacun établissement.
Pendant les subtilités de la cuisine, un chef de Saragosse a mis un peu plus de 30 secondes pour devenir le protagoniste d’une vidéo qui a déjà été 70 000 reproductions Sur Instagram.
Rubén Marquetachef, gérant de restaurant et propriétaire Montecanal Boulebar, a montré son indignation face à une question posée par le responsable des réseaux sociaux après une discussion avec d’autres utilisateurs d’Instagram.
« Les pommes de terre Bulebar sont-elles congelées ?? Ils nous redemandent », a interrogé la femme avant de voir la réaction du chef : « Mechaguen le p*de oros…?Mais que mange-t-on à la maison ?« , a déclaré Rubén avec colère en quittant un instant ses tâches dans la cuisine.
Ensuite, le chef a tenu à expliquer à tous les followers du profil Instagram les grandes différences entre les surgelés et les frites maison.
« qui ne sait pas différencier entre une chips surgelée, qui est farineuse, d’une chips maison, qui est croustillante, au goût de pomme de terre et non de purée, Tu ne devrais pas quitter la maison », a conclu Rubén avant de se remettre au travail avec les préparatifs au jour le jour. Avec ce discours, on comprend parfaitement que toutes les frites du Bulebar de Montecanal sont faites maison.
« Il reste de moins en moins de lieux authentiques »
Une centaine d’internautes ont osé réagir aux propos de Rubén par des commentaires louant, en grande majorité, son attitude. « Il y a de moins en moins d’endroits aussi authentiques » a écrit @dekitchenzaragoza. Pendant ce temps, @artillero2505 était d’accord avec le chef. « Vous avez tout à fait raison, les gens ne savent même pas ce qu’ils mangent »a-t-il affirmé.
El Bulebar est l’un des établissements les plus populaires de Saragosse pour sa variété et la qualité de tous ses produits. Il existe deux établissements dans la capitale aragonaise : l’un, le plus ancien, en Montecanal et un autre à Paseo Rosales à côté du parc de Miraflores.