La chaleur et la sécheresse ont une « influence significative » sur la sécurité alimentaire et la production agricole, selon une nouvelle étude

Une equipe de recherche internationale cree des composes azotes jusque la

Selon un nouvel article paru dans Avis sur CABI.

L’équipe de scientifiques internationaux suggère qu’il est essentiel de comprendre les réponses biochimiques, écologiques et physiologiques des plantes aux stress de la chaleur et de la sécheresse afin de trouver des solutions et une gestion plus pratiques.

Ils affirment que les réponses des plantes à ces défis peuvent être divisées en trois catégories : phénologiques, physiologiques et biochimiques.

Le chercheur principal, le Dr Aqarab Husnain Gondal, de l’Université d’agriculture de Faisalabad, au Pakistan, affirme qu’en raison des dommages physiques, des perturbations biologiques et des anomalies biochimiques, des approvisionnements en eau sous-optimaux et des températures inhabituelles affectent négativement le développement et les rendements des cultures.

Soutenu par des collègues de l’Université de Yarmouk, en Jordanie, de l’Université nationale de Huancavelica, au Pérou, et de l’Institut de recherche sur les agrumes de Sagodha, le Dr Gondal affirme qu’un aspect distinctif du phénomène consiste à comparer le comportement fondamental aux stress abiotiques.

Les scientifiques, se référant à une étude examinant les données de recherches publiées entre 1980 et 2015, affirment que la sécheresse a réduit les rendements de blé et de maïs jusqu’à 40 % dans le monde. Ils soulignent également que les projections suggèrent que pour chaque degré Celsius d’augmentation de la température, cela entraînerait une perte de 6 % des rendements mondiaux de blé.

Le Dr Gondal a déclaré : « Cette revue donne une description approfondie de l’adaptation des plantes au stress dû à la chaleur et à la sécheresse, en mettant particulièrement l’accent sur l’identification des similitudes et des variations. Les stress abiotiques réduisent le rendement des cultures partout dans le monde. Le stress dû à la chaleur et à la sécheresse réagissent de diverses manières, dont la plus notable consiste à modifier leur développement et leur morphologie.

« Bien que la capacité des plantes à résister à ces pressions diffère considérablement d’une espèce à l’autre, il convient de noter que des progrès récents ont été réalisés pour limiter les conséquences néfastes, soit par l’utilisation de méthodes génétiques, soit par l’induction d’une tolérance au stress. »

Les scientifiques soutiennent que malgré le fait que la chaleur et la sécheresse peuvent avoir un impact négatif sur la croissance et le développement de la plante, la croissance reproductive est la plus affectée.

L’anthèse ou le stress de remplissage des grains peuvent avoir un impact majeur sur la production agricole s’il est doux, tandis que les dommages à la machinerie photosynthétique, le stress oxydatif et l’instabilité de la membrane sont également causés par ces forces, disent-ils.

Plus d’information:
Adaptabilité des plantes au changement climatique et au stress hydrique pour la croissance et la production des cultures, Avis sur CABI (2023). DOI : 10.1079/cabireviews.2023.0004 , www.cabidigitallibrary.org/doi … abireviews.2023.0004

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