Il L’eau est essentielle pour le corps humain. Entre 50 et 70 % de notre poids corporel est constitué d’eau. Régule et entretient température corporellepermet le transport des nutriments vers les cellules, élimine les déchets par l’urine, lubrifie et amortit les articulations et protège les tissus.
Et avec le haut températures typique de l’été, les recommandations des experts sont claires : boire entre deux et trois litres d’eau par jour pour éviter les coups de chaleur.
Cependant, nous avons tous la même question en tête : L’eau est-elle la seule boisson qui nous permet de rester hydraté ou y en a-t-il une autre qui le fait davantage ? Pour répondre à cette question, le Université de St.Andrews en Écosse a mené une enquête.
La boisson plus hydratante que l’eau pour affronter la chaleur / Rosa Veiga – Europa Press – Archive
Alternatives à l’eau pour s’hydrater
Les Indiens sont les rois du laitier. En Inde, 87 050 000 tonnes de produits laitiers, comme le yaourt et le fromage, sont consommées chaque année. Viennent ensuite l’Union européenne, les États-Unis et la Chine. Le lait est un aliment qui nous accompagne dès notre naissance et que nous continuons à boire tout au long de notre vie.
Il fournit non seulement de l’énergie pour son teneur élevée en lactose et en matières grasses (pourcentage inférieur si l’on parle de lait demi-écrémé ou demi-écrémé), également parce que c’est une source importante de calcium et de vitamines. Riboflavine (B2), vitamines A et D et cyanocobalamine (B12).
De plus, les spécialistes recommandent une consommation quotidienne de 2 à 3 portions de lait. Ainsi, la plupart des besoins en calcium sont couverts. Un seul verre contient 100 mg/100 ml.
Selon une étude, le lait écrémé est considéré comme la boisson la plus hydratante que l’eau / Toni Galán
Le lait écrémé est la boisson qui hydrate le plus car il contient du sucre, du lactose, des protéines et des matières grasses.
L’étude publiée dans « Le journal américain de nutrition clinique » a déterminé que l’eau n’est pas la boisson la plus hydratante, contrairement à ce que beaucoup pensent. La lait écrémé C’est celui qui hydrate le plus car Il contient du sucre, du lactose, des protéines et des graisses, essentiels pour rester plus longtemps dans notre organisme..
Avec l’indice d’hydratation des boissons (BHI) développé par les chercheurs, il a été conclu que l’eau n’est pas la boisson la plus hydratante. Pendant les jours de canicule, il est essentiel de savoir quels liquides nous aident à résister aux températures extrêmes.
Après le lait écrémé, le sérum oral de réhydratation, le lait entier et le jus d’orange sont les boissons les plus hydratantes.
Les nouveau-nés sont ceux qui ont le plus besoin d’eau
Conseils pour améliorer votre hydratation
Cela ne veut pas dire qu’il faut se passer d’eau. Et l’hydratation ne dépend pas seulement de ce que l’on boit, mais aussi de ce que l’on mange.
La quantité d’eau dont le corps a besoin dépend de l’âge et du teint / Pedro Puente Hoyos
Une alimentation équilibrée, principalement méditerranéenne, à base de légumes, poisson, pâtes, riz et viande, nous permettra obtenir environ 50% de la quantité d’eau dont notre corps a besoin. Et tout le monde n’a pas besoin de la même quantité.
Les nouveau-nés sont ceux qui ont le plus besoin d’eau. Outre les nourrissons, les sportifs ayant une activité physique intense et les femmes enceintes ont besoin d’une plus grande hydratation.
La besoin d’eau entre les hommes et les femmes, la différence est d’environ un demi-litre. On estime, selon des recherches, qu’un homme (non sportif professionnel), âgé de 20 ans, pesant 70 kilos et vivant dans une zone avec une humidité relative de 50%, ingère et perd 3,2 litres d’eau par jour.