L’une des meilleures qualités des régimes alimentaires sains, comme celui de la Méditerranée, est qu’ils finissent par avoir un impact sur tout le corps. Autrement dit, il est possible que vous commenciez un de ces régimes pour réduire le risque de souffrir de maladies cardiovasculaires et que vous finissiez par remarquer que vous ressentez moins d’inconfort gastrique. La peau, le plus grand organe de tout notre corps, est un autre de ceux qui peuvent briller lorsque la nourriture et les boissons que nous prenons ils sont en bonne santé. Malheureusement, nous avons tendance à oublier de boire facilement.
Il n’y a rien de plus sain et de mieux désaltérant que l’eau. Cependant, on le remplace souvent par un verre de vin, de bière ou même une boisson gazeuse. La renommée de tous ces produits a beaucoup changé ces dernières années et, même si l’on pensait auparavant que l’alcool pouvait être bénéfique ou que certaines boissons gazeuses étaient parfaites pour suivre un régime, Nous savons désormais qu’aucune de ces boissons n’est bénéfique. Les boissons gazeuses sucrées, en ce sens, peuvent avoir un fort impact sur notre peau.
Parce que l’eau représente un pourcentage important de la composition de la peau, Le fait de rester hydraté est très important pour qu’il reste ferme. Bien que la majorité de la composition des boissons gazeuses soit également constituée d’eau, elles sont contraires à la santé de la peau en raison de leur indice glycémique très élevé. En fait, après l’eau gazeuse, l’ingrédient le plus abondant dans les boissons gazeuses est généralement le sucre. Comme ils ne contiennent pas de fibres, les sucres contenus dans les boissons gazeuses ne rencontrent généralement pas d’obstacles pour pénétrer directement dans la circulation sanguine.
Glycation
Plus précisément, l’indice glycémique est la grandeur avec laquelle on mesure la rapidité avec laquelle les sucres contenus dans un aliment sont absorbés. Dans ce sens, Les boissons gazeuses font partie des aliments ayant l’une des valeurs les plus élevées. Comme représenté sur la le projet photographique Sinazucar.org, Une seule canette ou un contenant individuel de ces boissons gazeuses sucrées dépasse la quantité de sucre recommandée par l’Organisation mondiale de la santé (OMS). Et cela a également un impact sur la peau.
Comme expliqué le dermatologue Vicente Aneri Plus sur son blog« L’excès de sucre dans notre corps endommage la structure du collagène, ce qui peut provoquer l’apparition de rides et une diminution de l’élasticité de la peau. De plus, le sucre n’apporte que des calories vides, qui en plus de générer une peau grasse, sont à l’origine de plusieurs problèmes pour la santé en général. » Ce processus, qui accélère l’apparition des signes du vieillissement, est connu sous le nom de glycation et se produit en fait. naturellement.
[La bebida de Mercadona para adelgazar sin esfuerzo este verano: menos de 2 calorías y sin azúcar]
« La glycation est un processus par lequel les molécules de sucre se lient aux protéines, aux lipides et aux acides nucléiques. Le résultat est ce qu’on appelle « produits finaux de glycation avancée » (AGE), qui peuvent endommager les fibres de collagène et d’élastine de la peau », explique le docteur Tyler Hollmig. dans cet article sur la santé au quotidien. La glycation, en particulier, interfère avec le processus de réparation du collagène et augmente la quantité de radicaux libres dans la peau.
Quoi qu’il en soit, la consommation excessive de sucre – qu’il est très facile de dépasser avec la consommation de boissons gazeuses – a également été associée à d’autres effets négatifs sur la peau. Une consommation élevée de sucres dans l’alimentation peut augmenter l’acné : comme expliqué Dans cet article du JAMA Dermatologie, La consommation de boissons sucrées augmente le risque d’acné de 18 %. Par ailleurs, Everyday Health souligne également que la consommation régulière de ces boissons gazeuses peut également aggraver les cas de psoriasis.
Mais qu’en est-il des boissons gazeuses légères ou nulles ? Ces boissons gazeuses utilisent généralement des polyalcools qui, bien qu’ils ne contiennent pas de calories, conservent une saveur trop sucrée. Notre palais s’habitue un degré de douceur très difficile à trouver dans des aliments naturellement sucrés, comme les fruits et légumes. Autrement dit, ils ne font qu’approfondir le problème. De plus, certaines études suggèrent que ces édulcorants artificiels pourraient être nocifs pour le microbiote intestinal.