Maintenir la vitalité et la santé cérébrale d’il y a des années est l’une des préoccupations les plus courantes de la population espagnole et de la société en général, surtout à mesure que les années passent et que nous traversons la barrière des 50. Et c’est précisément à partir de cet âge que les experts indiquent que notre mémoire commence à se détériorer.
Pour lutter contre cette détérioration, il n’y a rien de mieux que de divertir notre esprit avec des passe-temps ou des jeux mentaux, mémorisation de figures ou de textes, la lecture, les calculs et surtout une bonne alimentation saine. Un régime dans lequel les épices et le café pourraient être de grands alliés, selon le neurologue Brandon Crawford.
Cet expert a donné des conseils importants à travers l’une de ses récentes collaborations avec le web Elle trouve. Met en évidence les avantages importants que l’ajout de certaines épices aux aliments peut nous apporter. café quotidien et plus précisément, il y en a un qui se distingue par sa délicieuse saveur et sa capacité à réguler le sucre. Nous vous dirons ce que c’est.
Les épices saines les plus recommandées à mélanger avec le café
Crawford recommande d’incorporer certaines épices au café pour renforcer les bienfaits pour la santé du cerveau. Parmi eux, on trouve le curcuma, dont le composé actif est la curcumine, connue pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, bénéfiques pour réduire l’inflammation et les dommages oxydatifs dans le cerveau.
Cet ingrédient augmente également les niveaux de hormone cérébrale BDNFfavorisant la croissance de nouveaux neurones et luttant contre les processus dégénératifs.
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Une autre des épices les plus connues que l’on trouve est le gingembre, qui met en valeur ses puissantes propriétés anti-inflammatoires, qui améliorent Fonction cognitive en réduisant l’inflammation et le stress oxydatif, contribuant à l’équilibre des neurotransmetteurs essentiels à la concentration et à l’agilité cognitive.
La noix de muscade est également appréciée, surtout pendant les mois les plus froids, et est une autre suggestion de Crawford, qui met en avant ses propriétés neuroprotectrices, capables d’améliorer la mémoire et de prévenir la dégénérescence des voies neuronales. De plus, cela a des effets positifs sur humeurcontribuant à un état d’esprit plus concentré et positif.
Même si cela peut paraître étrange, le poivre noir Il peut être un autre de ces grands alliés du café puisque, en plus de donner une saveur unique à cette boisson, il améliore également l’absorption de la curcumine. Cela amplifie non seulement les bienfaits de la curcumine sur le cerveau, mais améliore également la digestion et l’absorption des nutriments.
L’épice appréciée en Espagne que vous devriez ajouter à votre café
Vous n’avez peut-être jamais pris le temps de penser aux puissants bienfaits pour la santé en général, et celle de votre cerveau en particulier, que n’importe laquelle de ces épices pourrait apporter à votre tasse de café quotidienne.
Mais parmi toutes les recommandations, nous avons voulu en souligner une épice très appréciée en Espagne pour ses bienfaits importants sur la santé.
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Nous parlons de l’un des ingrédients les plus appréciés de notre pays et que cet expert a également souligné, non seulement pour son saveur et arôme délicieuxmais pour être un allié important pour notre cerveau.
Il s’agit, au cas où vous ne l’auriez pas déjà deviné, de la cannelle. Une source vraiment puissante de antioxydants essentiels pour protéger les structures neuronales du stress oxydatif.
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Cet ingrédient a également la capacité de réguler le taux de sucreun facteur crucial pour préserver les fonctions cognitives et prévenir les maladies neurodégénératives.
À ces caractéristiques uniques s’ajoutent les avantages que la cannelle peut apporter en matière de perte de poids.
Bienfaits de la cannelle pour la santé
Cette épice polyvalente offre plusieurs bienfaits pour la santé, au-delà de l’amélioration de la fonction cérébrale. Nous en détaillons ici quelques-uns :
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