La première personne qui souhaite que nous mangions mieux est notre cœur. Si les mauvaises habitudes alimentaires se répètent année après année, Petit à petit, le scénario idéal se construit pour l’apparition de maladies chroniques. dans notre système circulatoire. Les aliments que nous consommons peuvent augmenter ou réduire notre tension artérielle ou notre taux de cholestérol sanguin. Nous ne pouvons pas oublier que les maladies cardiovasculaires restent celles qui tuent le plus les Espagnols, mais heureusement, nous pouvons faire des choses pour les éviter.
Améliorer nos habitudes est sans aucun doute l’un des plus efficaces : ils réduisent considérablement le risque de souffrir de maladies, ils nous font nous sentir mieux et, en plus, nous pouvons commencer à tout moment. En ce sens, la pratique du régime méditerranéen et l’exercice régulier peuvent éloigner les principaux facteurs de risque de maladies cardiovasculaires : l’hypertension, l’hypercholestérolémie ou le diabète, entre autres. Manger des aliments plus sains nous permet d’éliminer progressivement ceux qui nous nuisent.
De nombreux aliments que nous avons consommés toute notre vie, et certains qui sont présentés comme étant sains, peuvent en réalité être mauvais pour notre santé. Pour nous, ils sont peut-être plus compliqués à identifier, mais les cardiologues en sont très conscients et, par conséquent, les éloignent de leur alimentation. Dans Le sainune publication du Reader’s Digest, ont demandé au cardiologue à l’hôpital Memorial Hermann aux États-Unis, Long Cao, Quels sont ces aliments que vous préférez éviter à tout prix pour éviter de tomber malade.
Surgelé, emballé et transformé
Les produits de supermarché qui permettent de préparer le dîner en quelques minutes seulement sont devenus très populaires au fil des années. Lasagnes, pizzas, fabadas… Tous ces aliments que nous aimons tant se trouvent au supermarché dans des formats très faciles à préparer et, en plus, ils sont délicieux. Le problème est que, dans la recherche d’un produit très désirable, L’industrie agroalimentaire ne lésine pas sur les produits qui améliorent la saveur et la texture de ces aliments, mais cela les rend moins sains.
Plus précisément, ces produits peuvent contenir un excès de sel, ce qui est lié à un plus grand risque de souffrir d’hypertension. Également des graisses de moindre qualité que l’huile d’olive et donc avec plus d’acides gras saturés qui peuvent favoriser l’hypercholestérolémie. Dans tous les cas, Il existe au supermarché des produits surgelés et en conserve qui peuvent être très sains., tout dépend de la liste des ingrédients. Les pots de légumineuses cuites ou de légumes surgelés sont d’excellentes options.
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Boissons en conserve
Lorsque les boissons gazeuses légères sont apparues, nous pensions tous avoir trouvé une solution au soi-disant seul problème de ces boissons : la capacité de nous faire prendre du poids. Cependant, ces dernières années, les experts ont signalé que ce n’était pas leur seul problème, mais que Ce sont des boissons à index glycémique élevé. Autrement dit, après avoir bu une de ces canettes, la glycémie augmente en peu de temps. Ils augmentent le risque de diabète de type 2 et peuvent nous donner à nouveau faim plus tôt.
Bien entendu, les boissons gazeuses sucrées entraînent également une prise de poids, et l’obésité est un autre facteur de risque de maladies cardiovasculaires. Les boissons gazeuses contenant des édulcorants artificiels et sans calories sont également considérées comme saines. Des doutes subsistent quant aux effets de ces substances sur le microbiote De plus, ils nous habituent à des saveurs extrêmement sucrées et nous évitent de consommer d’autres aliments sains comme les fruits et les légumes. Cao cite également les canettes de bière, pleines de calories vides.
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Viande transformée et cornichons
Enfin, Cao souligne que les saucisses, les viandes séchées et les produits marinés ont tous la même caractéristique : ils ont tendance à contenir un excès de sel. Cet ingrédient contient du sodium et Cette molécule en excès est capable de faire augmenter notre tension artérielle. Quoi qu’il en soit, les viandes transformées ont non seulement été associées à un effet négatif sur la tension artérielle, mais ont également été sous le feu des projecteurs des professionnels de la santé ces dernières années.
En effet, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) a déclaré ces produits cancérigènes. Spécifique, Les viandes transformées peuvent augmenter le risque de cancer colorectal. Ces viandes sont celles qui subissent des processus tels que le salage, le séchage ou le fumage pour rehausser leur saveur. C’est-à-dire que les saucisses les plus populaires en Espagne, comme le chorizo, le salchichón et même le jambon serrano, sont considérées comme faisant partie de ce groupe alimentaire.
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