Sosies, trayeurs de serpents, testeurs de matelas et sous-titres Netflix. Dans cette section, nous interviewons les personnes ayant une réponse non standard à la question standard : Que faites-vous réellement ? Cette fois Mariken Schenkeveld, contrôleur naturel des nuisibles.
- Qui: Mariken Schenkeveld
- Quoi: A une entreprise dans la lutte antiparasitaire naturelle et conseille les producteurs et les entreprises
- Comment: Par exemple, elle vend des coccinelles qui mangent des pucerons ou des nématodes qui rendent les limaces malades.
Mariken Schenkeveld a plusieurs réfrigérateurs à la maison remplis d’insectes et d’autres petits animaux. Elle est une entrepreneure en lutte antiparasitaire naturelle, ce qui signifie qu’elle s’occupe de toutes sortes de bestioles toute la journée. Par exemple, elle conseille les producteurs sur la façon de lutter contre les pucerons avec des coccinelles. « L’horticulture biologique est l’avenir », dit-elle. « Et heureusement, nous sommes déjà un précurseur ici aux Pays-Bas. »
L’horticulture n’est pas un nouveau monde pour Schenkeveld : adolescente, elle travaillait déjà dans des serres pendant son temps libre. Elle l’a trouvé très agréable et cela a éveillé son intérêt pour la floriculture.
Après HAVO, Schenkeveld est allé dans une école supérieure d’horticulture. Elle a obtenu son premier emploi dans une entreprise spécialisée dans la lutte antiparasitaire naturelle, et c’est ainsi qu’elle est entrée en contact avec le monde dans lequel elle dirige maintenant sa propre entreprise.
Des animaux entre la viande et le lait
Lorsqu’elle a lancé sa propre entreprise, les insectes antiparasitaires se trouvaient dans le réfrigérateur de sa propre cuisine. Mais avec son premier argent gagné, elle a acheté un système de refroidissement professionnel : « C’était un peu plus frais pour mes produits carnés et mon lait », dit-elle en souriant.
Maintenant, il est vraiment difficile de se lancer dans son entreprise au printemps et en été. Trois fois par semaine, de nouveaux animaux lui sont amenés par coursier. La plupart vont directement, frais au client. Il y a un stock dans le réfrigérateur.
« La coccinelle continuera à manger, que le pou soit résistant ou non. »
Mariken Schenkeveld
Ses clients sont de grandes entreprises, mais aussi des particuliers. Elle a suffisamment de travail, mais selon Schenkeveld, une plus grande attention devrait être accordée au contrôle naturel. « C’est bon pour les gens et pour l’environnement, dit-elle. Il est temps que le poison soit complètement retiré des étagères ! » Selon elle, tous les nuisibles n’ont pas besoin d’être combattus : « Une limace dans le jardin, c’est bien. Cela ne devient ennuyeux que si vous avez de la laitue et qu’elle est constamment mangée. »
Clone de la mère
Schenkeveld est infiniment fasciné par le fonctionnement du monde naturel et par la façon dont tout est en fait très bien organisé. « La nature est magnifiquement assemblée », explique-t-elle. « Prenez un puceron. Ceux-ci donnent naissance à un grand nombre de descendants, qui sont en fait tous des clones de la mère. »
« Avec les produits issus de l’horticulture biologique, il peut parfois y avoir un pou ou une feuille difforme. »
Mariken Schenkeveld
C’est précisément la raison pour laquelle les pesticides chimiques ne fonctionnent pas bien contre les pucerons à long terme : « Si la mère est résistante à l’agent, toute sa progéniture et sa progéniture le sont aussi. Parce que ce sont des clones génétiques. Avec la lutte biologique, vous n’avez pas s’inquiète pour ça. »
Selon Schenkeveld, les consommateurs veulent de plus en plus des produits non pulvérisés issus de la culture biologique, mais pour beaucoup, ils s’habituent également au fait que la nature ne peut pas être fabriquée. « Les gens – et surtout les commerçants – veulent des fruits et légumes non pulvérisés, mais en même temps une pomme lisse, parfaitement ronde et brillante. Mais avec les produits issus de l’horticulture biologique, il peut parfois y avoir un pou ou une feuille difforme dans votre produit.