L’Agence espagnole pour la sécurité alimentaire et la nutrition (Aesan), dépendant du ministère des Affaires sociales, de la Consommation et de l’Agenda 2030, communique une notification d’alerte transféré par les autorités sanitaires de la Communauté valencienne. Cet avis est lié à la présence d’un allergène non inclus dans l’étiquetage de certains produits populaires. cannes de chocolat.
L’avis, qui a été transmis via le Système coordonné d’échange rapide d’informations (SCIRI), a été émis après avoir détecté noisettes non inclus dans la liste des ingrédients potentiels ou traces dans le produit. Il s’agit d’un risque pour la santé des personnes souffrant d’une allergie ou d’une intolérance à ce produit, puisqu’elles peuvent le consommer sans avertissement.
Les détails du produit concerné apparaissent ci-dessous. Nom du produit (sur l’étiquette) : canne à chocolat; Marque déposée: ABIARJO; Apparence du produit : Emballage ; Numéro de lot : CLH150324 ; Code-barres : 8411340100039 ; Date de péremption : 08/02/2024 ; Poids unitaire : 300 g ; Mode de conservation : Dans un endroit sec et frais à l’abri du soleil.
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⚠️Exclusivement pour les personnes allergiques aux fruits à coque : Présence de noisettes non déclarées sur l’étiquetage des cannes de chocolat.
▶️Nom : Canne en chocolat
▶️Marque : ABIARJO
▶️Numéro de lot : CLH150324
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– AESAN (@AESAN_gob_es) 4 mai 2024
Selon les informations dont dispose AESAN, la distribution initiale a été Communauté valencienne. « Les enquêtes se poursuivent et il n’est pas exclu qu’il y ait des redistributions vers d’autres communautés autonomes », précisent-ils.
Comme indiqué dans le communiqué, « ces informations ont été transférées aux autorités compétentes des communautés autonomes à travers le Système Coordonné d’Échange Rapide d’Informations (SCIRI), dans le but de le retrait des produits concernés est vérifié des canaux de commercialisation ».
Par mesure de précaution, il est recommandé les personnes allergiques aux noisettes qui peuvent avoir le produit susmentionné chez eux de s’abstenir de le consommer. Les personnes n’ayant pas reçu ce type d’alerte alimentaire peuvent en consommer sans nuire à leur santé.
Allergie aux noix
Les allergies alimentaires sont en augmentation ces derniers temps et de plus en plus de personnes présentent une intolérance aux noix, au lait, aux œufs ou aux crustacés. Le système immunitaire de la personne allergique réagit négativement à un aliment donné lorsqu’il entre en contact avec lui ou même, comme dans ce cas, lorsqu’il n’en contient que des traces.
Les symptômes qui apparaissent chez l’individu en raison d’une allergie sont très variés et peuvent aller de de la simple diarrhée au choc anaphylactique dans le pire des cas chez des personnes très sensibles et même si de très petites quantités de l’aliment en question sont ingérées.
« Les cacahuètes et les amandes ont un risque élevé de provoquer un choc anaphylactique, bien que s’il est léger, il ne provoque que des nausées, des maux de tête et un gonflement des lèvres et de la langue« , explique Aesanqui recommande de toujours lire les étiquettes des aliments pour savoir exactement ce qu’ils contiennent ou d’avoir toujours des médicaments à proximité pour pouvoir contrer rapidement tout problème.