La Garde civile a arrêté onze personnes qui formaient une organisation, avec deux branches en Espagne et en Italie, dédiée à la distribution internationale de huile d’olive frelatée. L’opération, coordonnée avec les carabiniers italiens et Europol, a découvert un réseau qui frelatait l’huile, la mélangeant même avec des variétés impropres à la consommation humaine, et la vendait dans les supermarchés à prix de l’huile d’olive extra vierge.
L’Institut armé rapporte que huit perquisitions ont été menées dans des coopératives des provinces de Ciudad Real, Jaén et Córdoba. La Seprona de la Garde Civile a procédé à une inspection d’un camion transportant de l’huile d’olive à Manzanares (Ciudad Real) où elle a détecté une série d’anomalies.
Suite à cette affaire, l’Unité Organique de la Police Judiciaire a lancé l’opération « Omegabad », qui a permis aux agents de vérifier l’existence d’une organisation à deux branches, un espagnol et un italiendédiée à la distribution internationale d’huile d’olive frelatée.
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En Italie, l’inspection des falsifications de l’huile d’olive extra vierge a conduit au rappel de 500 bouteilles de AvecDisano, un pansement composé de diverses huiles qui ne respectaient cependant pas les pourcentages promis par l’étiquetage nutritionnel. Bien qu’elle ait été annoncée comme étant l’huile de la plus haute qualité, en réalité Il ne contenait que 15%le reste étant constitué d’huiles de maïs et de tournesol.
En Espagne, le réseau démantelé a fait appel à une entreprise liée au processus d’acquisition d’huiles de catégorie inférieure pour effectuer des changements dans la catégorie des huiles lampantes troubles. Ils les ont transformés en vierge et extra vierge par la falsification de la documentation pour pouvoir les commercialiser.
Ils ont mélangé le huiles troublesun sous-produit de l’olive, avec une huile d’olive de la meilleure qualité pour atteindre les paramètres adéquats de graisses et érythrodiol qui permettait leur commerce. Ils ont également empêché la traçabilité des produits en n’enregistrant pas les huiles d’olive de leur entreprise.
Comme l’a signalé précédemment le Laboratoire Agroalimentaire d’Estrémadure, dans le cadre du retrait des marques d’huile raffinée vendues comme huile d’olive extra vierge au printemps dernier, le huile lampantene peut pas être ingéré. Fabriqué avec les restes du produit raffiné, sa fonction est servir de combustible végétal. C’est de là que vient son nom, puisqu’il était brûlé dans des lampes à huile.
En Italie, deux sociétés ont réuni des huiles proviennent d’une grande partie des pays importants dans le panorama de l’huile d’olive, la majorité entrant dans l’Union européenne par le Portugal. Ils ont procédé avec eux aux mêmes procédures de falsification et de manipulation qu’en Espagne.
De plus, ils ont utilisé une structure commerciale transnationale solide par l’intermédiaire de négociants dans les principaux pays producteurs de pétrole, sans contrôles de traçabilité comme celui espagnol qui facilitait le travail de falsification. Huit perquisitions ont été menées simultanément en Espagne et en Italie, dont cinq dans des usines d’embouteillage et des entrepôts pétroliers. Ciudad Real, Jaén et Cordoue.
Les archives ont saisi 16 réservoirs d’huile et plus de 5 200 litres d’huile d’olive frelatée prêts à être vendus au public. Ils sont intervenus plus de 91 000 euros en cashquatre véhicules haut de gamme et plusieurs comptes bancaires ont été bloqués.
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