L’Agence espagnole pour la sécurité alimentaire et la nutrition (AESAN) a émis une alerte à propos d’un produit à base de noix. Plus précisément, il a été trouvé dans ledit aliment protéines de lait qui n’étaient pas déclarées sur l’étiquetage du produit. Ces protéines sont un allergène pouvant déclencher une réaction grave chez les personnes sensibles à cette substance. L’alerte s’adresse donc à ces consommateurs, ce produit est inoffensif pour le reste.
Le produit en question est un croquant aux cacahuètes à l’arôme de crème sure de la marque Air Nuts Rebels. En ce sens, AESAN a reçu cette alerte des autorités sanitaires de Castilla y León à travers le Système Coordonné d’Échange Rapide d’Informations (SCIRI). La maîtrise de soi de C’est l’entreprise elle-même qui a signalé l’incident. aux autorités compétentes, en respectant la législation afin de ne pas mettre à la disposition de la population des aliments dangereux.
Ces croquants aux cacahuètes à l’arôme de crème sure d’Air Nuts Rebels sont vendus emballés dans unités de 30 grammes et sont conservées à température ambiante. Les lots qu’il faut éviter sont tous ceux dont l’étiquetage ne fait pas référence à la présence de lait dans ceux-ci et, en outre, prévoit un numéro de code barre pour les identifier plus facilement : 8435024408990. Ces produits se retrouvent dans plusieurs communautés autonomes.
Communautés autonomes
Ce produit a été distribué en principe dans les communautés autonomes de Andalousie, Cantabrie, Communauté valencienne, Catalogne, Castille-La Manche et Madrid, mais, comme le reconnaît AESAN sur son site Internet, il est possible qu’il se soit également retrouvé dans d’autres endroits en Espagne en raison de redistributions. Quoi qu’il en soit, toutes les communautés autonomes ont été alertées de cet incident, comme l’assure AESAN, pour éliminer les produits dangereux.
⚠️ En exclusivité pour les personnes allergiques aux protéines du lait : Présence de protéines de lait dans le croquant des noix.
▶️Nom du produit : Cacahuète croquante à l’arôme de crème sure.
▶️Marque : AIR NUTS REBELS.
📌 https://t.co/LHmbBj38Bg pic.twitter.com/B3EG0X7hX5
– AESAN (@AESAN_gob_es) 3 avril 2024
« Ces informations ont été transférées aux autorités compétentes des communautés autonomes à travers le Système coordonné d’échange rapide d’informations (SCIRI) et aux services de la Commission européenne à travers le Réseau européen d’alerte alimentaire (RASFF), afin de vérifier le retrait des produits concernés des circuits de commercialisation », détaille l’AESAN. Enfin, elle recommande aux personnes allergiques aux protéines du lait de s’abstenir d’en prendre si elles en ont acheté.
[Estos son los ocho aditivos con sabor a ahumado que la UE quiere prohibir con su vínculo con el cáncer]
Allergie au laitqui est produit par la réaction avec des protéines telles que la caséine ou la bêta-lactoglobuline, Ce n’est pas la même chose que l’intolérance au lactose, qui, dans ce cas, est produit en réponse aux sucres contenus dans le lait. De plus, l’allergie au lait génère une réaction qui peut être grave et même entraîner un risque de décès immédiat par choc anaphylactique pour la personne concernée. L’intolérance au lactose, quant à elle, génère une légère réaction avec des problèmes tels que des gaz, des distensions abdominales et des douleurs.