L’Agence espagnole de sécurité alimentaire et nutritionnelle (Aesan), qui dépend du ministère des Droits sociaux, de la Consommation et de l’Agenda 2030, a émis une nouvelle alerte en raison de soupçons de présence d’œufs non indiqués sur l’étiquetage de certaines boulettes populaires. L’œuf est un allergène dont la présence dans les aliments doit être clairement précisée dans la liste des ingrédients, car il peut causer de graves problèmes de santé aux personnes intolérantes.
Plus précisément, le nom du produit concerné est Mini raviolis aux crevettes Mandu, de la marque Bibigo. Les lots concernés sont le 2308009227 (VN945 IV 065), avec une date de péremption du 21/06/2024 ; VN945 IV 095, avec date de péremption 08/10/2024. Aesan souligne que ces raviolis sont vendus dans des contenants surgelés de 360 grammes.
Comme c’est habituellement le cas, Aesan a eu connaissance de l’incident grâce à une notification envoyée par le Autorités sanitaires allemandes via le Réseau européen d’alerte alimentaire (Rasff).
⚠️ Exclusivement pour les personnes allergiques aux œufs : Présence suspectée d’œufs non indiquée sur l’étiquetage des raviolis surgelés.
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– AESAN (@AESAN_gob_es) 29 mars 2024
Selon l’agence, c’est l’entreprise elle-même qui grâce à l’autosurveillance, l’incident a été détecté et l’a communiqué aux autorités compétentes « dans le respect de la législation et afin de ne pas mettre à la disposition de la population des aliments dangereux ».
Aesan assure que les produits concernés « ils ont été distribués sur une grande partie du territoire national »il n’est donc pas surprenant qu’ils aient atteint différents établissements dans bon nombre de communautés autonomes d’Espagne.
Toutes les informations disponibles jusqu’à présent ont été transférées aux autorités sanitaires de tous ces territoires à travers le Système coordonné d’échange rapide d’informations (Sciri), « dans le but que le retrait des produits concernés est vérifié des canaux de commercialisation ».
Aesan recommande aux personnes allergiques aux œufs qui pourraient avoir les lots concernés chez elles de « s’abstenir de les consommer ». De la même manière, il prévient également qu’il n’y a aucun risque ni problème de sécurité alimentaire pour le reste de la population qui n’est pas intolérante aux œufs.