L’Agence espagnole de sécurité alimentaire et nutritionnelle (Aesan) émet périodiquement des alertes afin d’avertir les consommateurs d’éventuels problèmes avec les ingrédients qui composent les produits vendus dans les supermarchés ou de contamination possible des aliments. Ainsi, Aesan, qui dépend du ministère de la Consommation, a mis en garde ces dernières semaines sur différents aliments.
Le 24 octobre, Aesan a lancé une alerte majeure pour avertir du retrait d’une bonne poignée de produits à base de viande et de charcuterie en raison de la présence de Listeria Monocytogenes, une bactérie dangereuse connue de l’industrie de la viande. Les produits concernés appartenaient à la marque Sierra Nevada Meat Industries SL
Concrètement, Aesan a ordonné le retrait d’un Fuet ibérique (lot L3023 et date de péremption 09/06/2024), d’un Salchichón ibérique (lot 1223 et date de péremption 22/03/2024), d’un Chorizo ibérique (lots L0723 et L0923 et toutes les dates de péremption de ces lots), un Mini Fuet Ibérique (lot L2223 et toutes les dates de péremption de ce lot), du Chorizo Vela Picante (lot L2623 et toutes les dates de péremption de ce lot) et du Fromage de Porc (lot L2223, 2523, 2623, 2823, 2923 et 3023 et toutes les dates de péremption).
En principe, les produits étaient distribués dans plusieurs provinces d’Andalousie, dont Cordoue, Grenade, Malaga et Séville, et une implantation aux Îles Baléares, même si Aesan n’exclut pas qu’il puisse y avoir des redistributions vers d’autres communautés autonomes. L’agence a recommandé aux personnes qui avaient à leur domicile ces produits et lots spécifiques contaminés par Listeria « de s’abstenir de les consommer ».
De même, il y a quelques jours à peine, Aesan a émis une autre alerte concernant le présence de moutarde non déclarée sur l’étiquetage des différentes soupes vendues dans les supermarchés espagnols. Concrètement, les lots de soupes concernés sont consultables sur ce lien, mais ils proviennent principalement des marques Spar, Alteza, Auchan, Eroski et Carrefour.
C’est la communauté autonome du Pays Basque qui a tiré la sonnette d’alarme à travers le Système Coordonné d’Échange Rapide d’Informations (Sciri). Ainsi, selon les informations disponibles à ce jour, les soupes auraient été distribuées Andalousie, îles Canaries, Cantabrie, Castille-La Manche, Castille et León, Estrémadure, Galice, Madrid et Navarre.
Ainsi, Aesan, par mesure de précaution, recommande aux personnes allergiques à la moutarde susceptibles de consommer ces soupes de « s’abstenir de les consommer ». De la même manière, il assure que « la consommation de ce produit ne comporte aucun risque pour le reste de la population ».
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