Beaucoup de gens en ont assez d’entendre que les fruits Ils sont essentiels à une bonne santé et au maintien d’une alimentation équilibrée. Celui du « cinq fruits par jour » est devenu plus que clair. Maintenant, la vraie question est : quels fruits nous conviennent le mieux ? Lequel d’entre eux convient le mieux à notre Besoins personnels?
Une des fruits les plus ignorés en grande surface, riche en protéines et en antioxydants, elle est idéale pour lutte quelques maladies le plus courant, en plus d’améliorer de nombreuses autres qualités de notre alimentation. C’est aussi un ingrédient idéal pour ajouter au boules, petits déjeuners viraux parmi les tiktokers qui parlent d’habitudes alimentaires, mais cela ne fait toujours pas partie des plus populaires.
C’est le fruit
Ce dont nous parlons, c’est du myrtilles. La petite fruit bleu qui joue dans l’une des scènes les plus mémorables du cinéma – lorsque Violet de Charlie et la Chocolaterie (Tim Burton) se transforme en myrtille pour avoir mangé un chewing-gum particulier inventé par Willy Wonka – devrait également être le protagoniste dans davantage de réfrigérateurs, en tenant compte compte leur de nombreux avantages.
Avantages
Grace à vitamines, minéraux, antioxydants et acides essentiels qu’il possède, ce fruit est parfait pour lutter contre les maladies cardiovasculaire et neurodégénératif.
Les myrtilles ont une forte concentration d’antioxydants comme le resvératrol, le ptérostilbène et le piceatannol ou l’astringinine, qui ont des propriétés antimutagène, anticancéreux, anti-inflammatoire et anti-allergie. De plus, ils protègent le système cardiovasculaire, régulent la production de insuline et réduire les niveaux de glucose, aidant ainsi à lutter contre diabète.
Ce fruit contient également des acides phénoliques tels que l’acide gallique, l’acide ellagique ou l’acide férulique qui, avec le resvératrol, peuvent réduire l’impact négatif du cancer, grâce à ses propriétés anticancéreuses. D’autre part, l’acide gallique est également un agent neuroprotecteur doté de propriétés antineurodégénératif qui ont des effets importants sur la progression des maladies dégénératives chroniques.
Il est également important de souligner son rôle dans Infections urinairesétant l’un des remèdes maison les plus célèbres pour prévenir et contrôler ce problème très courant.
Comment le consommer
De plus, avec la myrtille, pas d’ennui possible grâce aux nombreux façons de le consommer. De le presser pour le boire sous forme de jus naturel ou de smoothies, jusqu’à l’introduire comme ingrédient dans certains desserts. Voici quelques-uns idées pour manger des myrtillesau-delà de pouvoir les consommer sans plus attendre, naturellement :