Grubhub a du mal à rattraper son retard dans l’entreprise qu’il dirigeait autrefois

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Grubhub a récemment proposé aux New-Yorkais une offre que la société de commande d’épicerie en ligne espérait que beaucoup ne pourraient pas refuser : un déjeuner gratuit.

La promotion de mai, qui promettait 15 $ de produits d’épicerie gratuits aux personnes ayant commandé via l’application Grubhub, a submergé le système de Grubhub, avec jusqu’à 6 000 commandes à emporter et à livrer par minute au plus fort de la promotion.

Grubhub, autrefois leader de la commande de nourriture en ligne pour les restaurants aux États-Unis, est désormais à la traîne par rapport à DoorDash inc.

TRAIT D’UNION 1,11 %

et Uber UBER 4,94 %

La division Eats de Technologies Inc. Dans une tentative désespérée d’élargir sa base d’utilisateurs, Grubhub de troisième niveau propose des offres et des promotions alors qu’il fait face à une position incertaine au sein de sa société mère Just Eat Takeaway.com TKWY 2,06 %

NV, qui prévoit de vendre Grubhub environ un an après l’acquisition.

Ce mois-ci, Grubhub a conclu un accord avec Amazon.

com Inc. pour lier une partie du service de commande de nourriture de Grubhub au programme Prime du géant du commerce électronique, qui compte plus de 200 millions de membres.

L’entreprise signe également des accords avec de grandes chaînes pour livrer leurs produits d’épicerie, dont un avec la société mère du Chili, Brinker International. inc.

et un accord d’approvisionnement mondial entre Just Eat et McDonald’s société

plus tôt cette année.

Lors de la promotion Free Lunch à New York, le PDG de Grubhub, Adam DeWitt, a déclaré que 200 000 nouveaux invités avaient téléchargé l’application de Grubhub pour la première fois et traité 400 000 commandes ce jour-là.

Pourtant, des défis subsistent pour Grubhub et le secteur plus large de la livraison d’épicerie. Lorsque la pandémie a frappé, les consommateurs ont afflué vers les applications de livraison d’épicerie. Bien que l’activité de livraison d’épicerie continue de croître, l’expansion a considérablement ralenti en raison du boom lié à la pandémie.

Le rival de Grubhub, DoorDash, fait également face à la pression des investisseurs.


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Wm. Glasheen/USA TODAY NETWORK-Wisconsin/Reuters

La taille des commandes a tendance à être plus importante, mais les transactions sont plus petites, ont déclaré les analystes et les restaurateurs. Les analystes de Wall Street ont déclaré qu’il n’était pas clair si les entreprises de livraison de nourriture pouvaient générer des bénéfices constants dans l’ère post-pandémique, en particulier en période de ralentissement économique.

Just Eat a déclaré s’attendre à des marges bénéficiaires négatives après dépenses cette année et a déclaré aux investisseurs l’automne dernier que les plafonds de frais réglementaires pour les entreprises de livraison de nourriture comme Grubhub aux États-Unis avaient perdu des dizaines de millions de dollars de bénéfices.

Les actions de Just Eat ont chuté d’environ 83 % depuis la clôture de l’acquisition de 7,3 milliards de dollars de Grubhub en juin 2021. Just Eat a déclaré aux investisseurs en mars qu’il s’attend à ce que ses marges bénéficiaires s’améliorent plus tard cette année et qu’il lutte contre les plafonds de frais locaux qui limitent le montant des applications que les restaurants peuvent facturer en commissions pour traiter leurs commandes.

Grubhub n’est pas seul sous pression. Les actions DoorDash sont en baisse de 52% cette année. Les investisseurs ont récemment fait pression sur le PDG d’Uber sur la façon dont le secteur de la livraison d’épicerie pourrait se comporter en cas de ralentissement économique potentiel. Les deux sociétés ont augmenté leurs revenus de livraison au dernier trimestre, bien que le rythme de croissance ait fortement ralenti par rapport à l’année précédente.

Fondé en 2004, Grubhub s’est initialement concentré sur la promotion en ligne des menus des restaurants, tandis que les restaurateurs utilisaient largement leurs propres coursiers pour la livraison de nourriture. Ce modèle a rapporté de l’argent à l’entreprise pendant des années et Grubhub a lancé une introduction en bourse en 2014.

Lorsque DoorDash et Uber Eats ont lancé des services de livraison de repas fin 2013, facturant aux restaurants la livraison de leur nourriture aux clients, Grubhub était sceptique. Les dirigeants de l’entreprise pensaient que ses concurrents manquaient rapidement d’argent, et le co-fondateur et ancien PDG Matt Maloney a déclaré qu’il considérait la livraison d’épicerie comme une « entreprise moche ».

Groupe japonais SoftBank société

a approuvé à la fois Uber et DoorDash, exhortant les entreprises à se concentrer sur le gain de parts de marché plutôt que sur la réalisation de bénéfices immédiats. Ces efforts ont mis la pression sur d’autres rivaux, dont Grubhub.

S’exprimant lors du Global Food Forum germanique, Adam DeWitt a discuté des perspectives de croissance de l’entreprise alors que Covid-19 recule et que les clients reviennent aux habitudes antérieures. Photo : Ralph Alswang pour le Wall Street Journal

Alors que DoorDash et Uber Eats se développaient, Grubhub a formé une unité initialement baptisée Project Reindeer pour explorer le lancement de sa propre opération de livraison d’épicerie. Grubhub a poussé la livraison, mais les dirigeants ont été divisés sur la stratégie, selon des personnes familières avec les discussions. Certains dirigeants ont averti que la livraison nuirait à la rentabilité de l’entreprise et détournerait l’attention de son activité de marketing en ligne, ont déclaré les sources.

Pendant ce temps, DoorDash et Uber Eats ont investi massivement dans des promotions de livraison gratuite visant à développer leurs bases d’utilisateurs et ont signé plus de restaurants pour offrir aux utilisateurs leurs applications. DoorDash et Uber Eats ont lancé des programmes d’abonnement mensuels pour inciter les utilisateurs à commander via leurs applications. Les dirigeants de Grubhub ont hésité, inquiets pour la rentabilité, mais ont finalement suivi le mouvement, ont déclaré les gens.

Les politiciens locaux ont également ciblé Grubhub et d’autres applications. Des dizaines de municipalités ont promulgué des réglementations locales limitant le montant que les applications peuvent facturer aux restaurants pour traiter leurs commandes de livraison après le déclenchement de la pandémie afin d’essayer d’aider les entreprises locales en difficulté à survivre à la crise sanitaire. Beaucoup d’entre eux ont expiré et les applications ont du mal à changer ce qui reste dans des villes comme New York et San Francisco.

L’année dernière, Chicago a intenté des poursuites contre Grubhub et DoorDash, accusant les entreprises « d’employer des pratiques trompeuses pour exploiter leurs restaurants affiliés ». Les deux sociétés ont nié les allégations. La ville a spécifiquement accusé Grubhub d’avoir déformé une campagne qu’elle a promue pour aider les restaurants à survivre à la pandémie après son apparition, des allégations que la société nie.

En juin 2020, Grubhub a accepté de se vendre à la société néerlandaise de livraison de nourriture Just Eat Takeaway. Les PDG des deux sociétés ont déclaré à l’époque qu’ils appréciaient davantage leur activité de marketing en ligne que la livraison d’épicerie.

Des mois après la clôture de la transaction de 2021, l’investisseur activiste Cat Rock Capital Management LP, le troisième investisseur de Just Eat ayant des liens avec d’autres investisseurs majeurs, a commencé à exhorter l’entreprise à vendre Grubhub. La société a déclaré que son achat de Grubhub, qui est en retard sur ses concurrents, s’écartait de la stratégie principale de Just Eat consistant à exploiter des entreprises de livraison leaders du marché dans les pays européens.

En avril, moins d’un an après la clôture de la transaction, le PDG de Just Eat, Jitse Groen, a déclaré que la société recherchait un partenaire stratégique ou la vente d’une partie ou de la totalité de Grubhub. Les acteurs de l’industrie et les sociétés de capital-investissement ont eu des discussions avec Just Eat, selon des personnes familières avec les discussions.

Just Eat a déclaré que son accord avec Amazon incluait une option pour Amazon de prendre une participation de 2% dans Grubhub, et que cette participation pourrait augmenter en fonction du nombre de commandes et de clients générés par le partenariat.

Environ deux millions de nouveaux utilisateurs se sont inscrits au service de livraison par abonnement de Grubhub + depuis l’accord avec Amazon, ont déclaré des personnes proches du dossier, soit plus du double du nombre total de membres Grubhub + récemment signalé par la société. Les États qui ne sont généralement pas les plus forts de Grubhub, notamment la Californie, le Texas et la Floride, ont signalé une augmentation du nombre de membres lors de l’événement Prime Day d’Amazon plus tôt cette semaine, ont déclaré certaines personnes.

Les dirigeants de Grubhub affirment que l’entreprise est aussi concentrée qu’elle l’a été depuis des années. La société a abandonné les marchés d’approvisionnement non rentables des banlieues américaines pour se concentrer sur les grandes villes, et ses dirigeants ont déclaré qu’ils pensaient que le marché pourrait encore croître de plusieurs milliards de dollars.

écrire à Heather Haddon à [email protected]

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