La campagne agricole commence par un conflit à Cariñena. Les Commissions Ouvrières d’Aragon (CCOO) appellent à la grève les 246 travailleurs de l’entreprise Fuencampo, dédiée à la culture et au conditionnement d’oignons. négocier une nouvelle convention collective qui actualise les conditions de travail « du siècle dernier ». Les grèves sont appelées pour les jours Les 16 et 17 mai et auront leur réplique dans les deux semaines suivantes, les 23 et 24 mai ainsi que les 6 et 7 juin.
Selon les plaintes du syndicat, le seul à être représenté au comité d’entreprise après les élections syndicales de l’année dernière, les conditions des travailleurs sont réglementées par un texte négocié pour la dernière fois en 1974, qui n’a pas été mis à jour depuis. « et qui est devenu un véritable piège par lequel se faufilent de nombreuses entreprises du secteur et échappent aux accords qui les concernent. » « Fatigué de cette situation, et face au refus de l’entreprise de négocier les questions les plus fondamentales, le personnel a décidé de se mettre en grève le 16 mai, a indiqué CCOO dans un communiqué.
Ouvrir le champ d’action, de CCOO ils dénoncent que de nombreuses entreprises du secteur agricole « sont déterminées » à appliquer cet accord à leurs travailleurs et non celles du secteur agricole, un accord qui « est négocié et adapté à la législation ». Cependant, la négociation est rompue et la rédaction d’un nouveau texte est bloquée.
À plusieurs reprises, la Fédération de l’industrie CCOO a reconnu publiquement que cela coïncide avec certaines revendications de l’association des employeurs ruraux. « Nous comprenons que nous devons revoir et intervenir dans la chaîne de valeur et établir les mêmes obligations pour les pays qui concurrencent le secteur espagnol et qui ne respectent pas les engagements de l’Union européenne », expliquent-ils de CCOO. Le syndicat est également convaincu que les journaliers constituent une partie essentielle du secteur qui suscite tant de sympathie dans la société. « Sans ces gens, il n’y a pas de secteur. Il est temps que leurs droits soient respectés. C’est ce qu’ils exigeront à Fuencampo », concluent les représentants des travailleurs.