Des certificats de durabilité tels que Fairtrade, Rainforest Alliance et Cocoa Life promettent d’améliorer les moyens de subsistance des producteurs de cacao à petite échelle tout en préservant la biodiversité dans leurs plantations. Avec le centre de recherche conjoint de la Commission européenne, des chercheurs de l’Université de Göttingen ont étudié si les certificats de durabilité atteignent réellement ces deux objectifs.
Pour le savoir, ils ont effectué une analyse dans le secteur de la production ghanéenne de cacao. Leurs résultats montrent que bien que la certification améliore à la fois le rendement du cacao et le revenu de cacao pour les petits producteurs, ils n’ont pas pu trouver d’effets sur la biodiversité dans les plantations de cacao. Les résultats étaient publié dans le journal Économie écologique.
Le Ghana est le deuxième plus grand producteur de cacao au monde; Cependant, son secteur de cacao est associé à de nombreux problèmes socio-économiques et environnementaux. La présente étude est l’une des plus complètes à ce jour sur les effets de la certification de la durabilité: le travail sur le terrain comprenait des entretiens avec 814 producteurs de cacao et des enquêtes sur la biodiversité sur 119 plantations de cacao, couvrant 46 villages dans cinq grandes régions de poussée de cacao du pays.
Les chercheurs concluent que la mise en œuvre de la certification de durabilité au Ghana atteint son objectif dans la promotion de la situation économique des petits producteurs, mais ils n’ont pas pu trouver d’améliorations ou d’effet négatifs sur la biodiversité.
« Les rendements plus élevés et les revenus associés de Cocoa sont le résultat des exigences de certification, car ils motivent les petits producteurs à participer à la formation », explique le premier auteur Marlene Wätzold au groupe de formation de recherche de l’Université de Göttingen sur les systèmes alimentaires durables. « Bien que les petits producteurs certifiés soient également encouragés à promouvoir la biodiversité dans leurs plantations, nous n’avons trouvé aucun effet environnemental significatif. »
« Dans notre étude, nous n’avons trouvé aucune preuve d’un compromis entre le rendement et la biodiversité », ajoute le Dr Carolina Ocampo-Ariza au groupe fonctionnel de l’agrobiodiversité et de l’agroécologie de l’Université de Göttingen. « Cependant, il convient de garder à l’esprit que la biodiversité change sur des périodes plus longues, ce qui signifie que l’identification d’un changement peut prendre plus de temps. »
Les résultats de l’étude suggèrent que pour obtenir des avantages tangibles à la nature, les exigences de certification de durabilité doivent probablement être complétées par d’autres mesures de conservation de la biodiversité.
Plus d’informations:
Marlene Yu Lilin Wätzold et al, les normes de durabilité volontaire améliorent-elles les résultats socioéconomiques et écologiques? Des preuves du secteur du cacao du Ghana, Économie écologique (2024). Doi: 10.1016 / j.ecocecon.2024.108474