La deuxième vice-présidente et ministre du Travail, Yolanda Díaz, a proposé en septembre dernier un panier de produits de base à des prix abordables, citant en exemple la France de Sarkozy, qui s’est heurtée à la rejet de l’industrie —du grand au petit supermarché—, les critiques de l’aile socialiste de la coalition gouvernementale ou encore la réponse inhabituelle de la Commission nationale des marchés et de la concurrence (CNMC) qui a rappelé au ministre que La loi ne permet pas de fixer des prix. Six mois plus tard, c’est à nouveau le pays voisin qui fait la une pour s’être « mis d’accord » avec ses chaînes de distribution pour qu’elles réduisent certains produits d’un quart. Quelles sont les différences entre les deux pays ?
Réduction et contrôle de la TVA
Contrairement à la France, en Espagne, le gouvernement a approuvé en décembre dernier une réduction de la TVA de 10 % à 5 % sur les produits de base et de 4 % à 0 % dans le cas des pâtes et de l’huile d’olive, ainsi qu’une Chèque de 200 euros pour les familles vulnérables (avec un revenu inférieur à 27 000 euros par an). De plus, il faut en ajouter autant d’autres à réduire la facture énergétiquecomme le plafonnement du prix du gaz sur le marché de l’électricité ou la baisse des recettes provenant des recettes exceptionnelles des centrales nucléaires et hydroélectriques capables de contenir une partie des coûts.
Mais ces mesures n’ont pas empêché le prix des denrées alimentaires d’augmenter de 15%, selon les statistiques de la Institut National de la Statistique (INE). En termes de vente au détail, il y a produits de base dont le prix a baissémais quoi ils ne sont pas capables de compenser la montée des autres entraînant un panier plus cher, selon la simulation d’un achat hebdomadaire pour quatre personnes réalisée par El Periódico, du groupe Prensa Ibérica. Selon les calculs de l’Association des Usagers Financiers (Asufin) la moyenne des paniers de cinq grands magasins (Mercadona, El Corte Inglés, Carrefour, Alcampo et Dia) a augmenté de 1,31 %, soit 39 cents. Du gouvernement, le ministre de l’agriculture, de la pêche et de l’alimentation, Luis Planas, fait valoir que la hausse des coûts « a atteint un plafond » et que la baisse des prix est sur le point de chuter. L’Association des utilisateurs financiers (Asufin)
Les supermarchés français créent des paniers anti-inflation avec des centaines de produits à petits prix
accord « volontaire »
L’annonce française est un accord « volontaire » réduire les prix de certaines entreprises. En fait, l’un des plus grands leclercne s’est pas associé pour accuser les autres de faire de la « publicité », selon des informations Enric Bonet. Ayant pris connaissance du pacte, le ministre de l’Agriculture, Luis Planasa fait appel au supermarchés nationaux à prendre « une mesure similaire », bien qu’ils lui aient tourné le dos. De l’employeur de la grande distribution AECOC, ils affirment que la proposition française « n’a rien à voir avec ce qui a été proposé jusqu’à présent (par le gouvernement espagnol) ». L’industrie suggère que l’annonce française – y compris une photographie des entreprises avec le ministre des Finances, bruno lemaire– a plus que mise en scène qu’en est-il de effet réducteur dans les poches des consommateurs. Pendant ce temps, le premier vice-président et ministre des affaires économiques, Nadia Calvinoa supposé que ceux groupes multinationaux avec une présence dans les deux pays – le cas le plus évident est celui de Carrefour— va s’étendre la proposition aussi En Espagnecomme indiqué lors de la conférence de presse après la Conseil des ministres, et le ministre de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation, Luis Planasa lancé un appel après l’annonce française aux entreprises espagnoles pour effectuer une action « similaire ».
moins de concentration
Le modèle de distribution entre les deux pays est très différent, entre autres en raison de la moindre concentration des entreprises en Espagne. Selon les données de Panneau mondial Kantaroui en France trois groupes de supermarchés (Carrefour, Leclerc et Les Mousquetaires) dominent le 58% de part de marché; dans Espagne la dispersion est beaucoup plus grande avec sept entreprises qui totalisent une représentativité de 56% : Mercadona, Carrefour, Lidl, Dia, Eroski, Consum et Alcampo. Cette plus grande fragmentation génère une plus grande concurrence, ce qui oblige les entreprises espagnoles à ajustez davantage vos prix en incitant les consommateurs à changer d’établissement à la recherche de la meilleure offre. Une bonne chose pour les consommateurs car elle est synonyme de meilleurs prix — selon une étude de Eurostatavec des chiffres à partir de mi-2021, le prix moyen de la nourriture en Espagne, il était de deux points en dessous de la moyenne de l’Union européenne, tandis que dans le cas de la France, il était de 11 points au-dessus– mais cela entraîne également une baisse Marge de manœuvre en période de pics élevés, comme celui actuel.
question de marge
Du secteur alimentaire en Espagne, ils défendent que le hausse des prix est dû à la des coûts de production plus élevés et non à la marges commerciales. « Il est évident qu’il n’y a pas d’augmentation des marges commerciales. La relation entre hausses industrielles et prix à la consommation il reflète un écart de 31,7 %, qui est à peu près la valeur ajoutée brute du secteur de la distribution en gros », a déclaré dans un forum sur l’alimentation organisé au Congrès des députés, le partenaire détaillants et consommateurs de la Consultant EY, José Antonio Latre Ballarín. Un rapport de l’OCU (septembre 2022) soutient cette même thèse en indiquant que les chaînes de distribution au détail ont augmenté leurs prix « en ligne avec l’inflation », étant Mercadona, Dia, Consum et Eroski ceux qui ont le plus progressé en raison de leurs marges plus faibles, et Ahorramás et Alcampo ceux qui moins Depuis le premier maillon de la chaine —agriculteurs et éleveurs— défendent que le les coûts plus élevés sont là pour rester et les prix ne reviendront guère à ce qu’ils étaient en raison de l’augmentation des intrants tels que le salaire minimum interprofessionnel (SMI), prix de l’énergie, taxe plastique ou l’augmentation de certains matériaux. Reste à savoir ce qu’il adviendra des avantages commerciaux supermarchés lors de la clôture de leurs comptes annuels. Mercadona Je les publierai la semaine prochaine. Dans le cas de la France, Carrefour gagné 26 % en 2022, jusqu’à un total de 1 350 millions d’euros grâce à la augmentation du prix dans ses pays clés, qui comprend également Espagne.