Près d’un an après que le Real Saragosse et Fran Escribá aient convenu de mettre fin à son contrat le 20 novembre, l’entraîneur valencien dispose d’une nouvelle équipe à Grenade, qu’après le match nul contre Malaga, il a licencié Guillermo Abascal et qu’il a déjà trouvé un accord avec l’entraîneur levantin pour diriger l’équipe nasride jusqu’en juin avec une année facultative en cas de promotion. Escribá prend les rênes d’un projet de promotion, avec une équipe qui vient de perdre la catégorie, et sera un rival de Saragosse dans une étape où il sera accompagné du même staff technique qu’il avait à La Romareda, l’ancien joueur de Saragosse David Generelo, qui l’a accompagné dans d’autres équipes, et le préparateur physique Julen Masachs.
Depuis son départ du Real Saragosse, où il est arrivé en novembre 2022, il a passé un peu plus d’un an sur le banc de Saragosse.Escribá a eu différentes propositions de l’étranger, certaines très importantes dans la section économique des Émirats arabes ou de la Chine et aussi quelques possibilités en Deuxième Division, mais il a décidé d’attendre. et l’opportunité s’est présentée à Grenade, qui sera la troisième équipe qu’il dirigera dans la catégorie argent après avoir mené Elche et Saragosse. En outre, en Première Division, il a dirigé l’équipe d’Elche, Villarreal et Celta.
Au Real Saragosse, il a été entraîneur de 45 matches officiels, dont 43 de Ligue et deux de Coupe, entre la saison 22-23, où il a remplacé Carcedo, et la saison 23-24, où Il a passé 16 jours après avoir été licencié après avoir perdu contre Huesca et après un début de championnat parfait avec 5 victoires consécutives pour que l’équipe s’effondre. Velázquez l’a remplacé et en mars, Víctor Fernández est arrivé.
Grenade est, après Tenerife, la deuxième équipe à changer d’entraîneur cette saison dans la catégorie argent et a décidé d’écarter Abascal après six matchs, sachant que l’entraîneur sévillan est arrivé à Grenade cet été avec pratiquement aucune expérience en Espagne pour diriger l’équipe qui vient d’être relégué de Première Division, mais les résultats ne sont pas au rendez-vous. Abascal quitte l’équipe à la limite de la zone de relégation après avoir ajouté six points en accumulant une victoire, deux défaites et trois nuls, tous trois nuls consécutivement lors des trois tours les plus récents.