Une équipe de recherche dirigée par le professeur Huang Qing de l’Institut des machines intelligentes des Instituts de sciences physiques Hefei (HFIPS) de l’Académie chinoise des sciences (CAS) a analysé la recherche et les applications des capteurs agricoles basés sur le SERS dans un article de synthèse.
Publié dans Tendances en science et technologie alimentairescette revue fournit un guide utile pour le développement de la technologie de détection par spectroscopie optique pour l’agriculture intelligente.
La technologie de diffusion/spectroscopie Raman améliorée en surface (SERS) a été appliquée dans de nombreux domaines en tant qu’outil de détection et d’analyse non destructif et sensible avec des caractéristiques d’empreintes digitales pour les substances chimiques. De nombreuses applications peuvent être trouvées dans le domaine agricole, y compris l’évaluation de la qualité des produits, la surveillance de la croissance des cultures, le criblage des semences de plantes et le contrôle de la sécurité alimentaire.
La technologie SERS présente des avantages particuliers par rapport à la plupart des méthodes traditionnelles en termes de vitesse de détection, de coût, d’efficacité, de polyvalence, d’automatisation et de portabilité. Par conséquent, le développement de la technologie des capteurs agricoles basée sur le SERS a également fait l’objet d’une attention et d’une attention croissantes.
L’équipe de Huang Qing se consacre depuis longtemps à la recherche fondamentale et appliquée de la spectroscopie, y compris la technologie SERS.
Dans cet article de synthèse, ils ont fait une étude complète du développement actuel des capteurs agricoles SERS.
Ils ont partagé leurs réflexions sur le développement et l’application de la technologie SERS en termes de détection de résidus de pesticides et d’autres substances nocives dans le contrôle de la qualité et de la sécurité des produits agricoles.
En ce qui concerne les propriétés et les avantages de la technique SERS, les chercheurs ont présenté les applications des capteurs/substrats SERS de différents types, y compris les substrats SERS flexibles, les substrats SERS réutilisables, les substrats SERS sélectifs spécifiques à la cible et les puces SERS à base microfluidique, illustrant avec des exemples appliqués à différents scénarios.
« Cette revue a démontré les perspectives d’application des capteurs agricoles SERS », a déclaré Liu Rui, premier auteur de l’article.
Chao Liu et al, Une revue : Progrès de la recherche sur les capteurs SERS pour les applications agricoles, Tendances en science et technologie alimentaires (2022). DOI : 10.1016/j.tifs.2022.07.012