La Agence espagnole de sécurité alimentaire et de nutrition (AESAN) enquêter sur un épidémie du botulisme liés à la consommation de marque de tortillas de pommes de terre emballé et vendu dans divers supermarchés après avoir détecté quatre cas confirmés et deux probables mais non confirmés.
Pour l’instant, La chaîne de supermarchés Économisez plus a communiqué le retrait préventif de la tortillas de pommes de terre avec et sans oignon de son marque blanche Alipendeaprès plusieurs cas de botulisme détectés par les autorités et qui font toujours l’objet d’enquêtes.
Des sources d’Ahorramas ont expliqué ce mercredi à éphémère qui ont appliqué le principe de prudence et de sécurité, qu’ils garderont le panneau d’avertissement clients dans les rayons de leurs supermarchés, et ont veillé à ce que ne retournera pas lesdits produits tant que l’enquête des autorités sanitaires ne sera pas terminée.
La chaîne de supermarchés a informé vendredi dernier du retrait des tortillas, sans fournir les raisons, et demandé aux clients qui les avaient achetés de les rapporter dans leurs magasins le plus proche de la remboursement du montant, sur présentation du ticket de caisse.
Pour le moment les enquêtes se poursuivent avec la collaboration de la société de production, tout en étudiant le possibilité qu’il y ait un produit sur le marché qui n’est pas sûr ou qu’il existe des écarts dans les processus de production, de distribution, de stockage ou de transport qui justifient l’existence de ce risque, a ajouté Aesan.
Palacios dit qu’il n’y a aucune preuve que la bactérie se trouve dans ses produits
Le fabricant des tortillas rappelées, Grupo Palacios, a assuré qu’à ce jour, il n’y avait aucune preuve que l’un de ses produits soit impliqué dans une alerte sanitaire et a souligné qu’il n’avait reçu aucune notification d’alerte liant l’un d’entre eux à un cas de intoxication alimentaire.
Des sources de l’entreprise ont expliqué à Efeagro avoir analysé 87 échantillons de différents lots de tortillas de pommes de terre pour la détection de bactérie qui produit la toxine responsable de cette maladie grave, sans trouver aucun agent pathogène.
L’Aesan, dépendant du ministère de la consommation, a rappelé aux consommateurs l’importance de la conservation des produits alimentaires, surtout à cette époque de l’année à cause de la chaleur, à températures indiquées sur l’étiquette.