La sécurité alimentaire mondiale est actuellement remise en question par les changements mondiaux, l’expansion démographique et les contraintes de ressources. L’agriculture intégrée a été proposée comme une approche durable pour stimuler la production alimentaire en tirant parti des synergies entre les espèces animales et cultivées comestibles.
L’inclusion d’animaux aquatiques tels que les écrevisses, la carpe et le crabe dans les systèmes de riziculture est répandue en Chine et dans de nombreux autres pays asiatiques (par exemple, l’Inde, la Thaïlande et le Vietnam). La superficie totale de coculture riz-animaux aquatiques en Chine a atteint 2,32 millions d’hectares en 2019, et la superficie continue d’augmenter à un rythme d’environ 14 % par an.
Pourtant, les effets de l’agriculture intégrée sur la biodiversité et les fonctions des sols restent mal compris, bien qu’ils constituent le fondement de ces écosystèmes intégrés.
Dans cette étude dirigée par le professeur Wenfeng Tan (Université agricole de Huazhong, Chine) et le professeur Yu-Rong Liu (Université agricole de Huazhong, Chine), Jiao Feng et al. a mené une conception en blocs sur 131 terres agricoles dans les principales zones d’élevage intégré de riz et d’animaux aquatiques de Chine (le long d’un transect d’environ 1 300 km), afin d’évaluer les influences de l’agriculture intégrée sur un large éventail de biodiversité des sols et d’attributs fonctionnels. Ils ont constaté que le système intégré de culture riz-écrevisse entraînait des compromis importants en termes de biodiversité de différents groupes microbiens (y compris les invertébrés du sol, les protistes, les champignons bactériens et les archées), par rapport aux monocultures de riz.
Ces changements taxonomiques ont en outre conduit à une augmentation des services de soutien (par exemple, la fertilité des sols, le cycle des nutriments et la colonisation symbiotrophique), tout en réduisant la capacité potentielle de ces écosystèmes à soutenir les services de régulation (par exemple, une proportion accrue de gènes liés aux émissions de gaz à effet de serre, à la résistance aux antibiotiques). gènes et infections humaines).
Ces résultats fournissent de nouvelles preuves de compromis fondamentaux dans les principaux services de soutien et de régulation fournis par le système intégré de culture riz-écrevisse. Ces résultats indiquent que les risques environnementaux résultant de la culture du riz et des écrevisses devraient faire l’objet d’une attention suffisante pour la durabilité à long terme de ces systèmes intégrés, bien que l’approvisionnement alimentaire et les profits économiques soient généralement les principales priorités des agrosystèmes.
Cette équipe identifie un progrès significatif dans l’évaluation globale des conséquences écologiques de l’agriculture intégrée et suggère que la culture intégrée riz-écrevisse et la monoculture du riz soient organisées à l’échelle régionale pour optimiser la fourniture de multiples services écosystémiques des systèmes agricoles.
L’étude est publié dans la revue Bulletin scientifique.
Plus d’information:
Jiao Feng et al, Effets de la culture intégrée riz-écrevisses sur la biodiversité et les fonctions des sols, Bulletin scientifique (2023). DOI : 10.1016/j.scib.2023.08.037