Le riz est l’un des aliments de base les plus importants au monde, fournissant un cinquième des calories consommées par l’homme. Cependant, les principales régions où le riz est cultivé sont infectées par des agents pathogènes, des organismes qui causent des maladies.
À ce jour, ce problème a été traité avec l’utilisation de pesticides chimiques qui ciblent généralement les champignons phytopathogènes. Mais, aucun de ces traitements n’étant totalement efficace, et nombre d’entre eux étant considérés comme peu respectueux de l’environnement, les chercheurs ont cherché des solutions alternatives.
Dans une étude publiée dans la revue Recherche fondamentaleun groupe de chercheurs de Chine, d’Autriche et du Japon, décrivent une solution prometteuse qui utilise un composé qui n’a aucun effet nocif sur l’environnement ou les humains qui consomment le riz.
Haruna Matsumoto, l’un des auteurs de l’étude, explique : « Ce travail est basé sur un phénomène intéressant que nous avons observé dans certaines rizières. Dans des plants de riz cultivés dans des endroits différents et géographiquement éloignés, les molécules associées aux bactéries nécessaires pour qu’une bactérie provoque maladie a montré des variations substantielles. Nous étions curieux de découvrir quel était le facteur jusqu’à présent non identifié affectant la virulence de l’agent pathogène et s’il était lié à la plante hôte. En mettant en œuvre le profilage métabolique, nous avons identifié 5-Amino-1,3,4- thiadiazole-2-thiol, un produit de métabolisation végétale des produits agrochimiques de la classe des thiazoles, et a confirmé qu’il réduit la capacité d’un agent pathogène à nuire sans tuer ou autrement affecter l’agent pathogène.
Selon l’auteur co-correspondant de l’étude, Tomislav Cernava, « cet effet anti-virulence déclenché par l’agrochimique converti en plante est une nouvelle découverte et a des implications substantielles pour soutenir les systèmes de défense des plantes dans la lutte contre les agents pathogènes bactériens. Il est particulièrement important pour lutter contre les agents pathogènes dotés de facteurs de virulence à petites molécules, car les plantes sont généralement incapables d’y répondre lorsqu’elles sont attaquées. Il ajoute qu’ils « croient que des mécanismes similaires ont le potentiel de combattre les agents pathogènes dans d’autres types de cultures ».
Pour le chercheur qui a dirigé l’étude, Mengcen Wang, l’espoir est que les résultats de l’équipe encourageront davantage de scientifiques à continuer à étudier la complexité des interactions entre les plantes, les microbes et l’environnement. « Cela jetterait les bases pour développer des approches plus durables pour sécuriser la production mondiale de riz. »
Haruna Matsumoto et al, La reprogrammation du transcriptome phytopathogène par un résidu de pesticide non bactéricide atténue sa virulence dans le riz, Recherche fondamentale (2022). DOI : 10.1016/j.fmre.2021.12.012
Fourni par KeAi Communications