Des agents du Bureau d’assistance aux citoyens (OAC) du commissariat général du quartier Usera de la police municipale de Madrid sont intervenus environ 300 kilos de produits en mauvais état dans un supermarché situé dans le quartier madrilène d’Useraparmi lesquels on a trouvé des milliers d’escargots et de viande de poulet noire en mauvais état, ainsi que d’autres spéciaux illégaux à vendre en raison de leur origine ou de leur taille, a informé Europa Press un porte-parole de l’organisme local.
Lors de l’inspection, réalisée le 7 octobre à 11 heures du matin dans un local situé au 7, rue Nicolás Sánchez, les agents ont découvert une quantité alarmante de nourriture. impropre à la consommation humainedont certains représentent un risque grave pour la santé.
La découverte la plus inquiétante concerne 22 000 spécimens d’un type d’escargot connu sous le nom de Cipango paludina chinensis, communément appelé « Escargot mystère chinois ». Cette espèce transmet des parasites dangereux pour la santé humaine. Ces mollusques ont été trouvés dans des caisses en polystyrène, couvertes de boue, beaucoup d’entre eux morts, et sans aucun type de traitement de santé, un fait que le gérant du supermarché a justifié en affirmant qu' »en Chine, on le consomme ainsi ».
Police municipale de Madrid
Le responsable de l’établissement a présenté une facture d’achat datée du 3 septembre pour une espèce marine appelée ‘Nassarius mutabilis’, qui ne correspondait pas à celle, qui est d’eau douce, appelée ‘Cipango paludina chinensis’. Autrement dit, ils importaient le genre d’un pays extérieur à l’UE. clandestinement, en violant les contrôles douaniers, Le journal ABC l’a détaillé aujourd’hui.
De plus, les agents ont découvert que l’établissement vendait des anchois de seulement 1 et 2 centimètres, bien en dessous du minimum légal établi de 9 centimètres pour la vente. Ces produits Il leur manquait tout type d’étiquetage en espagnol, avec des descriptions en caractères chinois, ce qui rendait difficile l’identification et le contrôle sanitaire.
Les policiers ont également retrouvé plusieurs produits décongelés et reconditionnés au rayon boucherie. congeler sans respecter la chaîne du froid. Parmi ceux-ci, des sacs contenant des calamars et des seiches en mauvais état ont été retrouvés, ainsi que de la viande de poulets noirs qui avaient encore leurs plumes et leur tête, sans aucune étiquette de traçabilité.
Lors de l’inspection, ils ont constaté davantage d’irrégularités dans la manipulation des produits. Chez la poissonnerie, les agents ont identifié une unité de poisson clou de girofle, une espèce en danger d’extinction et dont la vente est totalement interdite. Bien que le poisson n’ait pas été retrouvé au moment de l’inspection, l’étiquetage suggérait sa présence récente sur les étagères.
Entre autres articles, ils ont également souligné poulets congelés avec un plumage noir et de grandes quantités de calamars séchés, le tout sans étiquetage ou avec des inscriptions incompréhensibles. Finalement, plus de 276 kilos de produits ont été saisis et scellés pour être détruits par les services de santé correspondants.