La salubrité des aliments peut poser un problème de respect.
La nomination du président californien Jose Emilio Esteban au poste de sous-secrétaire à l’agriculture et à la sécurité alimentaire a duré huit mois sans confirmation du Sénat. Et une enquête capitale des médias sur les défaillances de la principale unité de sécurité alimentaire de la FDA est largement ignorée par tous sauf une poignée au Congrès.
Un projet de loi qui renverserait certains de ces tristes états de choses grâce à une réorganisation majeure de la sécurité alimentaire de l’État est maintenant devant le Congrès. C’est juste une réorganisation au sein du Département américain de la santé et des services sociaux (HHS). Il n’inclut pas le Service d’inspection et de sécurité des aliments (FSIS) de l’USDA ou d’autres agences fédérales ayant des rôles de niche en matière de sécurité alimentaire.
Pourtant, il s’agit de la loi sur la sécurité alimentaire la plus importante depuis la loi de modernisation de la sécurité alimentaire (FSMA) de 2011.
Présenté par Rep, Rosa DeLauro, D-CT, et Sen Dick Durbin (D-IL), l’Autorité de sécurité alimentaire La loi établirait la Food Safety Administration en tant qu’agence unique de sécurité alimentaire, le HHS étant responsable de la sécurité des aliments que les Américains consomment pour le marché. Cela « séparerait » essentiellement la sécurité alimentaire des produits pharmaceutiques, des dispositifs médicaux et d’autres fonctions qui relèveraient du commissaire aux médicaments.
« La sécurité alimentaire est actuellement un citoyen de seconde classe avec la Food and Drug Administration », dit DeLauro. « À l’heure actuelle, aucun expert en politique alimentaire à la FDA n’est responsable de la sécurité alimentaire. Ceci est inacceptable et contribue à une série de contaminations de produits et de rappels de produits ultérieurs qui perturbent la chaîne d’approvisionnement, contribuent à la hausse des prix et, dans de nombreux cas, entraînent la maladie et la mort des consommateurs. Ne cherchez pas plus loin que la récente crise des préparations pour nourrissons pour comprendre la nécessité de créer une agence unique de sécurité alimentaire, dirigée par un expert en politique alimentaire, pour garantir la sécurité des produits entrant sur le marché. Je suis fier de me joindre à mon ami le sénateur Durbin pour présenter un projet de loi qui renforce la salubrité des aliments et protège les consommateurs.
Den Durbin a déclaré: « Ces dernières années, la FDA a été en proie à échec après échec – d’un échec à reconnaître correctement les dangers des opioïdes sur ordonnance, à un échec à protéger les enfants contre les produits de cigarette électronique, à … un échec à assurer correctement la sécurité de l’approvisionnement alimentaire de notre pays.
« La triste réalité est que la FDA semble ne pas vouloir ou ne pas pouvoir utiliser son autorité pour protéger les Américains contre les maladies et les décès évitables. C’est pourquoi la membre du Congrès DeLauro et moi présentons une législation pour transférer toutes les responsabilités alimentaires de la FDA à une agence de presse qui, espérons-le, aura plus de succès en protégeant la nourriture dans les boîtes à lunch de nos enfants et sur nos tables.
« L’EWG félicite le sénateur Durbin et la députée DeLauro d’avoir fait de la sécurité de nos aliments une priorité. » a déclaré Scott Faber, vice-président principal des affaires gouvernementales pour le groupe de travail sur l’environnement. « Chaque année, des milliers d’Américains meurent de maladies d’origine alimentaire, des milliers d’autres sont hospitalisés et des millions tombent malades. Bon nombre de ces maladies sont évitables, mais seulement si nous choisissons d’inspecter les fabricants de produits alimentaires, de réagir rapidement aux épidémies et de cesser de laisser les entreprises chimiques décider si les produits chimiques ajoutés à nos aliments sont sûrs. Pour ce faire, nous avons besoin d’un guide de sécurité alimentaire qui se concentre sur notre approvisionnement alimentaire.
« La réponse inadéquate de la FDA aux épidémies et les délais non respectés pour la mise en œuvre d’initiatives critiques en matière de sécurité alimentaire ont sapé la confiance des consommateurs dans le programme alimentaire de l’agence », a déclaré Brian Ronholm, directeur de la politique alimentaire pour les rapports sur les consommateurs. « Consumer Reports félicite le sénateur Durbin et la députée DeLauro pour ce projet de loi visant à apporter un leadership ciblé et une plus grande responsabilité au programme alimentaire de la FDA. »
La FDA réglemente environ 80 % de notre approvisionnement alimentaire, et les consommateurs et l’industrie comptent sur le programme alimentaire de la FDA pour remplir efficacement son rôle de réglementation. Les maladies d’origine alimentaire sont un problème de santé publique courant, coûteux et largement évitable.
La loi sur l’administration de la sécurité alimentaire établirait la Food Safety Administration sous le ministère de la Santé et des Services sociaux (HHS) en intégrant les programmes alimentaires existants au sein de la FDA dans cette agence distincte : le Center for Food Safety and Applied Nutrition (CFSAN), Center for médecine vétérinaire (CVM) et l’Office des affaires réglementaires (ORA). Cette agence serait dirigée par un expert en sécurité alimentaire agréé par le Sénat.
En plus d’un leadership ciblé et d’une plus grande responsabilisation, une structure unifiée et un gestionnaire à temps plein renforceront la surveillance de l’approvisionnement alimentaire et amélioreront la capacité de l’industrie à fonctionner efficacement, affirment les partisans.
Le sénateur Richard Blumenthal (D-CT) et les représentants américains Nannette Diaz Barragán (CA-44), Jimmy Panetta (CA-20), Gwen Moore (WI-04) et Sheila rejoignent DeLauro et Durbin en tant que co-sponsors originaux de cette législation. Jackson Lee (TX-18) et Bonnie Watson Coleman (NJ-12).
Le Center for Food Safety, Consumer Federation of America, Consumer Reports, Defend Our Health, Environmental Working Group, Friends of the Earth, Healthy Babies Bright Futures, STOP Foodborne Illness et Center for Environmental Health font partie des organisations non gouvernementales soutenant le projet de loi.
Vous pouvez trouver le texte de la loi ici et un dépliant ici.
Le poste DeLauro et Durbin dévoilent la loi sur l’administration de la sécurité alimentaire pour passer à une agence fédérale unique de sécurité alimentaire est apparu en premier sur Germanic News.