« Vague, sans mesures concrètes ou ambitieuses pour décarboniser le système alimentaire, ni un plan d’action pour l’exécuter. » C’est vrai, selon Greenpeace, le Stratégie alimentaire nationale Vendredi dernier par le gouvernement espagnol et a été approuvé par le Conseil des ministres et livré en Europe.
Le texte, qui vise à influencer la feuille de route alimentaire et agricole de la Commission européenne, est, selon les mots du président lui-même Pedro Sánchez Dans sa présentation, « Le plus grand défi auquel est confronté le secteur des aliments agriaires est le changement climatique« Ce qui demande »Brave Amtigation and Adaptation Politiques«
Mais Greenpeace a une opinion radicalement différente, car, contrairement à verbalisé par le président, il considère que le texte « Il ne montre guère l’ambition climatique et environnementale et ne résout pas les problèmes de base pour la durabilité du système alimentaire comme le Réduction de la cabine d’élevage en intensité ou le Promotion des alternatives végétales comme l’impulsion des légumineuses, pour sa fixation de profil d’azote et sa source de protéines végétales saines.
Exemple d’agriculture intensive. / Se débrouiller
La raison pour laquelle l’ONG qualifie le texte comme « vague et pas très ambitieux« C’est parce que » il nomme l’amélioration de l’accès à la terre Aucune mesure concrète et parle d’informations sur les consommateurs, mais Faites confiance à l’auto-régulation par l’industrie elle-même (mentionne un étiquetage durable volontaire) et Dès qu’il fait allusion au bétail, l’objectif principal des émissions de gaz à effet de serre (GES) dans le système alimentaire espagnol. «
« En bref, il brosse, mais ne spécifie pas dans presque aucun problème, et ne propose pas de plan d’action spécifique qui peut établir des objectifs définis et des périodes d’application ou de développement des lois associées« , Souligne Greenpeace.
Effets dévastateurs
« La stratégie alimentaire nationale sera la feuille de route du système alimentaire espagnol et de Greenpeace, nous considérons qu’elle manque non seulement de l’ambition climatique, mais aussi que Il ne favorisera pas la transition nécessaire et urgente vers un système alimentaire durable« Il dit Helena Morenoresponsable de la campagne de systèmes alimentaires durables de Greenpeace Espagne.
« Les systèmes alimentaires actuels sont de grands générateurs de destruction environnementalemais nous parions sur une transformation du système qui permet produire des aliments sains et durableset que cette production ne compromet pas la nourriture et le bien-être des générations futures. Pour cela, la bravoure et les mesures énergiques sont nécessaires, ce qui manque à ce que cette stratégie manque « , explique Moreno.
Greenpeace rappelle que la production alimentaire mondiale est le principal moteur de la dégradation de l’environnement et de la transgression des limites planétaires aujourd’hui et que L’Espagne est le quatrième pays d’Europe qui diffuse le plus de son système alimentaire. Par conséquent, les systèmes alimentaires durables, tels que défendus par le texte, sont en train de proposer Mesures d’atténuation dans les systèmes alimentairesproblème qui se reflète à peine dans la stratégie.
Macrogranja industrielle de Castilléjar (Grenade). / Efe / Greenpeace Espagne
Avant les scénarios climatiques dans lesquels Il y aura moins de disponibilité en eau à chaque foisLes juges de Greenpeace «essentiels» réduisent la consommation d’eau dans l’agriculture pour garantir sa gestion durable et atténuer sa pénurie. Cependant, la stratégie indique Augmentation de l’irrigation comme l’une des mesures du champ d’eauau lieu de planifier et de promouvoir des espèces et des variétés adaptées aux futurs contextes climatiques.
Le texte mentionne à peine le Impact grave de l’eau et de l’environnement de la production d’aliments pour le bétailles deux de ceux qui se produisent sur le territoire espagnol et qui le sont, et cette cause « effets dévastateurscomme la déforestation des écosystèmes aussi importante que l’Amazonie. «
Incohérences sur le secteur de la pêche
En plus, L’Espagne est à la queue de carbone organique dans le sol agricolefondamental pour améliorer la santé et la fertilité des sols, ce qui se traduit par une amélioration de la résistance et de la résistance à l’érosion et de la sécheresse, jouant également un rôle fondamental dans l’atténuation du changement climatique.
À cet égard, le texte ne nomme pas les pratiques ou Principes agroécologiques nécessaires à la durabilité sociale environnementale et économique de la production alimentaire. Et vise à étudier la possibilité de définition, et dans son cas de réglementation, agriculture régénérativeterme qui est actuellement largement utilisé par les sociétés de nourriture agrisive en tant que ‘Green-lavage«(Ecoimposture ou lavage de l’image verte), précisément en raison du manque de définition et de réglementation.
La stratégie mentionne le Régime de santé planétairemais n’établit pas de mesures concrètes pour réduire la consommation excessive de viande et d’autres aliments d’origine animale, depuis, selon les données de la FAO, L’Espagne est le pays européen qui consomme le plus de viande (près de 105 kilos par personne et année en 2022), loin des «recommandations alimentaires saines et durables» (19,5 kilos par personne et an) de l’agence espagnole de sécurité alimentaire et de nutrition.
Pêche industrielle / Greenpeace
La stratégie révèle également incohérence grave sur le secteur de la pêche, Puisqu’il présente des données qui montrent les flux d’exportation et d’importation des produits de pêche, mais N’évalue pas les émissions Que cela signifie, dit Greenpeace, qui prétend Un système qui parie sur une consommation de poissons de la flotte artisanale, de la proximité et de la saisonparce que les impacts sur les océans et les émissions seraient considérablement réduits.
Les mesures efficaces ne sont pas non plus Combattez les graves problèmes auxquels le secteur de la pêche artisanale et de la diffusioncomme le manque de soulagement générationnel, la faible productivité due à la pollution de l’eau, les effets du changement climatique ou la concurrence déloyale des prix industriels ou les initiatives pour faciliter l’incorporation des femmes dans un tel secteur masculinisé.