La vie marine de la Floride attire des gens du monde entier, mais que se passe-t-il si quelqu’un se sent trop à l’aise avec les merveilles naturelles de l’État ?
La Floride a strictement appliqué les lois en place pour protéger la faune. La semaine dernière, par exemple, un touriste en visite de Houston a été accusé d’avoir pris huit lambis de leurs habitats dans les Florida Keys. Il a été arrêté et emmené en prison.
Encore une fois, les restaurants servent de la conque au menu.
Alors qu’est-ce qui est autorisé et qu’est-ce qui ne l’est pas ? Qu’est-ce qu’un lambi ? Et quelle est la pénalité pour en prendre un ?
Voici quelques réponses :
Ce qu’il faut savoir sur le lambi
Les lambis sont des mollusques qui vivent dans des coquilles en spirale de couleur sable avec un intérieur rose vif ou orange. Ils peuvent être trouvés dans les Caraïbes et le golfe du Mexique.
La conque est au cœur de la culture des Bahamas, faisant partie du régime alimentaire de l’île et l’une de ses principales exportations. En raison de leur popularité, les conques ont été surexploitées et font face à des menaces pour leurs niveaux de population.
Dans les Florida Keys, le lambi est également au cœur de la culture. Les personnes nées à Key West s’appellent elles-mêmes des « conques », d’après les créatures marines que les plongeurs rencontrent souvent au large de la côte.
Lois protégeant le lambi
Dans les années 1970, la Floride a interdit la récolte de la créature bien-aimée en raison de la surpêche. À ce jour, c’est un crime de récolter, tuer ou blesser un lambi vivant en Floride. Il est également illégal de posséder ou de transporter une lambi vivante, même si elle a été récoltée en dehors de l’État.
Le crime est considéré comme un délit au deuxième degré, ce qui signifie qu’une personne peut être punie d’une peine maximale de 60 jours de prison, d’une amende de 500 $ et de six mois de probation.
Les gens peuvent ramasser des conques tant qu’il n’y a pas de conque vivante dans la coquille.
Cependant, il est illégal de prendre des lambis vivants et des étoiles de mer des Bahamas. Les palourdes, les huîtres et les moules sont soumises à certaines restrictions de récolte, mais peuvent être ramassées à des endroits approuvés par le ministère de l’Agriculture de Floride.
Ces dernières années, il y a eu quelques cas de personnes, généralement de l’extérieur de la ville, arrêtées après avoir été repérées par la police avec le lambi.
Est-il légal de servir et de manger du lambi ?
Alors, comment les restaurants de Floride peuvent-ils servir l’animal conservé comme nourriture s’il est illégal de le tuer ?
Les restaurants de Floride achètent de la viande de lambi importée, ce qui est tout à fait légal.
Les États-Unis sont un important importateur de viande en raison de la façon dont elle est protégée dans les eaux américaines. En 2017, les États-Unis ont importé plus de 230 000 livres de viande de lambi. C’est à peu près le même poids que 15 éléphants réunis.
© 2022 Miami Herald.
Distribué par Tribune Content Agency, LLC.