L’inflation est à son plus haut niveau depuis plus de 40 ans. Et on le remarque surtout au supermarché. Comment pouvons-nous encore nous amuser un peu – lire pas cher – faire du shopping en ces temps chers ? Daan Lindenholz (21 ans) de Zwolle vit à nouveau chez lui afin d’économiser sur le loyer. « Je fais beaucoup moins assis sur une terrasse. »
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Daan Lindenholz étudie l’administration technique des affaires et est membre de l’association étudiante Absens Carens. Cette année, il a une année sabbatique pour rattraper quelques cours. De ce fait, il a beaucoup de temps pour travailler, parfois 40 heures par semaine. Cela lui assure un agréable tampon financier. « Je veux étudier à l’étranger pendant un certain temps, alors je mets cet argent de côté autant que possible. »
Parents
Vivre à la maison avec ses parents fonctionne bien. Par exemple, il n’a pas à payer de loyer. En échange d’un abri, il fait toutes sortes de corvées autour de la maison. Il fait aussi ses propres courses et cuisine régulièrement.
« Mes parents ont des horaires de travail irréguliers et ne sont parfois pas à la maison à l’heure du dîner, alors je cuisine souvent pour moi-même. J’essaie de faire le plus de courses possible une fois par semaine, principalement parce que cela prend le moins de temps possible. Souvent, je connais un un peu sur le déroulement de la semaine et le nombre de repas que je dois acheter. J’aime cuisiner et aussi prendre le temps. J’essaie d’acheter le plus de choses bonnes et saines possible. Par exemple, j’aime beaucoup les pâtes à la carbonara . »
Daan n’a pas de budget fixe pour ses courses hebdomadaires, il dépense en moyenne environ 50 euros à chaque fois. Il le fait généralement au Jumbo dans l’Assendorperstraat. « Ce magasin n’est en fait pas très proche de chez moi, mais je dois souvent être dans le coin. De plus, le Jumbo est généralement ouvert jusqu’à 22h, donc je peux y aller plus longtemps. Je fais mes courses de manière assez ciblée et essayer d’acheter le moins de choses inutiles possible. Je fais aussi attention au prix par produit, plus qu’à savoir s’il s’agit d’une marque A ou bio. Ce à quoi je fais aussi attention, c’est à quelles protéines se trouve le produit. Je vais régulièrement à la salle de sport et regarde ce que cela applique à mon alimentation. »
Boutiques spécialisées
Malgré sa situation financière pas trop précaire, Daan constate que les prix montent en flèche de toutes parts. Par exemple, les prix de l’essence. « Cela fait vraiment une différence que vous fassiez vos courses en voiture une fois par semaine ou trois fois par semaine. Avant, j’allais aussi dans des magasins spécialisés comme le boucher. Mais maintenant, j’essaie de tout acheter au même endroit autant que possible. ces petites choses qui s’additionnent font une grande différence. Je le remarque aussi avec le pain. J’ai toujours acheté un type de pain spécial, mais il est vraiment devenu beaucoup plus cher. Maintenant, je laisse cela de côté plus souvent et j’achète du yaourt ou du fromage blanc plus souvent. est également meilleur que le pain en termes de nutriments. »
« Là où vous remarquez également une grande différence avec il y a six mois à un an, c’est sortir et s’asseoir sur la terrasse. Surtout ce dernier, je fais beaucoup moins. Et vous le remarquez vraiment dans le portefeuille. »
Astuce
« En faisant le plus de courses possible en une seule fois, j’achète beaucoup moins de produits inutiles. De plus, ça économise de l’essence si on fait ses courses une fois au lieu de trois par semaine. J’essaie aussi de faire plus attention aux quantités que je prépare. Aujourd’hui, je ne jette plus les choses qu’il me reste, mais j’essaie de les manger au déjeuner ou au goûter le lendemain. »