chutney de cerises

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chutney de cerises

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chutney de cerises

  • 900g. de cerises fraîches

  • 3 oignons moyens

  • 1 bâton de cannelle

  • 10g. gingembre frais râpé

  • 20g. mélange de poivre

  • 1 cuillère à soupe de sel

  • 6 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme

  • 8 cuillères à soupe de panela

  • Dénoyauter les cerises
  • Coupez les oignons en julienne
  • Râper le gingembre
  • Mettez les cerises dénoyautées, l’oignon, le gingembre et la cannelle dans une casserole.
  • Saison
  • Et mettez le vinaigre et la panela.

    • fr-03