Perdre du poids peut sembler une mission impossible dans certains cas, et pour cette raison, de nombreuses personnes recherchent un produit qui leur donnera un petit coup de pouce. L’été en Espagne approche à grands pas et beaucoup d’entre nous ont commencé à être pressés de voir des résultats sur l’échelle. Maintenant, il faut garder à l’esprit qu’aucun produit qui est proposé comme solution miracle contre les kilos qui résistent ne marche si on ne fait pas notre part pour manger sainement et faire de l’exercice.
Dans tous les cas, il existe une boisson d’une vie sur laquelle un grand nombre d’études scientifiques ont été écrites sur son rôle dans la perte de poids. C’est du thé vert, une infusion que la plupart d’entre nous avons à la maison et qui Il a été lié à plusieurs autres avantages. Bien qu’en Espagne nous buvions quelques tasses de café par jour, introduire quelques tasses de thé peut être très bénéfique : son apport en antioxydants est capable de nous aider à réduire le risque de diverses maladies.
Bien sûr, il ne faut pas confondre le thé vert avec ce qu’on appelle des superaliments qui, comme le disent les nutritionnistes, n’existent pas. Ces aliments ont tendance à être un problème alimentaire car ils confondent ceux qui les mangent : certains consommateurs peuvent leur donner trop de poids dans l’alimentation et être certains qu’ils sont importants et d’autres peuvent continuer à avoir une alimentation malsaine et penser que manger un super aliment compense cela. En d’autres termes, le thé vert ne peut en aucun cas remplacer d’autres habitudes saines.
Thé pour les kilos en trop
Dans tous les cas, si nous menons une alimentation à base principalement d’aliments végétaux, nous évitons les aliments ultra-transformés et les boissons alcoolisées et nous faisons régulièrement de l’exercice physique, le thé vert peut être une aide supplémentaire dans nos efforts pour réduire notre poids corporel. Selon cet article du Journal of Nutritional Biochemistry, le thé vert peut freiner l’obésité et réduire l’incidence des biomarqueurs liés à l’inflammation. Les chercheurs ont lié ces résultats à l’amélioration de l’état de la flore intestinale.
L’étude « démontre que le thé vert favorise la croissance de bonnes bactéries intestinales et avec elles, un certain nombre d’avantages qui réduisent considérablement le risque d’obésité« , explique Richard Bruno, professeur de nutrition humaine à l’Ohio State University (États-Unis) et chercheur principal de l’étude. Dans l’expérience, ils ont donné à un échantillon de souris un régime riche en calories et moitié, extrait de thé vert. Cette moitié a gagné 20 % de poids en moins que l’autre et avait un meilleur profil d’insuline.
[Esto es lo que le ocurre a tu cuerpo si te tomas un té todos los días]
une autre étude qui a lié la consommation de thé vert à la perte de poids a été réalisée à l’Université de Guadalajara, en Espagne. Les chercheurs se sont concentrés sur l’examen des études qui avaient été faites sur la teneur en gallate d’épigallocatéchine du thé vert et son effet sur la graisse et le poids corporel chez l’homme. L’étude a conclu que la consommation d’entre 100 et 460 milligrammes de ce composant de thé vert avec entre 80 et 300 milligrammes de caféine par jour pendant douze semaines, la graisse corporelle a été réduite et la perte de poids facilitée.
Raisons de boire du thé
La caféine est également nommée dans cet article de recherche sur l’obésité qu’il entreprit d’enquêter l’effet de l’association du thé vert et de la caféine sur le maintien du poids après avoir perdu plusieurs kilos auparavant par rapport à la consommation exclusive de caféine. La recherche, menée par des scientifiques de l’Université de Maastricht aux Pays-Bas, a conclu que le thé vert associé à la caféine améliorait le maintien du poids chez les patients qui consomment régulièrement ce stimulant faible. Selon les auteurs, ce phénomène serait dû à la thermogenèse et à l’oxydation des graisses.
Dans tous les cas, la décision d’inclure le thé vert dans notre alimentation quotidienne ne doit pas être marquée uniquement par son potentiel à réduire ou à maintenir notre poids corporel, mais par l’ensemble des avantages qu’il présente. Les thés ne fournissent pratiquement aucune calorie et nous aident à rester hydratés, mais méfiez-vous! car cela ne veut pas dire qu’ils ne contiennent pas d’éléments très désirables pour la santé. Le thé vert a une teneur élevée en catéchines, qui sont un type de polyphénols à fort pouvoir antioxydant.
« La propriété la plus vantée du thé vert est son grand pouvoir antioxydant qui prévient les dommages cellulaires causés par les radicaux libres, aider à prévenir le vieillissement et le développement de divers types de maladies« , explique cet article de EL ESPAÑOL. Plus précisément, le gallate d’épigallocatéchine – la substance étudiée par l’Université de Guadalajara – est « une substance 20 fois plus antioxydante que la vitamine E et 100 fois plus que la vitamine C, dont les avantages pour prévenir la vessie, l’œsophage, les cancers de l’ovaire et du pancréas ont été envisagés et sont en cours d’étude.
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