Le cancer de la prostate est actuellement le cancer le plus répandu chez les hommes, étant à son tour la cinquième cause de mortalité par cancer chez les hommes, avec jusqu’à 1,4 million de nouveaux cas de cancer par an et environ 375 000 décès par an dans le monde. . Mais, malgré les chiffres, on sait peu de choses sur son origine et ses facteurs de risque. Quel rôle joue l’alimentation dans tout cela ?
On sait que l’âge, la race, la génétique, le tabagisme ou la consommation d’alcool sont quelques-uns de ses facteurs de risque potentiels. L’alimentation, quant à elle, joue un rôle important dans le développement du cancer de la prostate, bien qu’on ne sache pas encore dans quelle mesure. Maintenant, une nouvelle revue systémique publiée dans la revue Frontières de la nutrition a voulu analyser quelle relation réelle il y aurait entre le cancer de la prostate et un élément clé du régime méditerranéen : les poissons comme la sardine, le saumon ou la sole.
Dans ce cas, un méta-analyse dose-réponse dans le but de résumer les résultats disponibles sur l’association possible entre la consommation de poisson et le cancer de la prostate. Une recherche systémique a été effectuée dans les bases de données en ligne de Pubmed, Scopus et Web of Science, analysant toutes les preuves disponibles jusqu’en septembre 2022, y compris des études de cohorte prospectives où la consommation de poisson et le risque de cancer du sein étaient pris en compte. et de la prostate avancée, en plus de sa mortalité et de sa progression.
[Así ayuda a reducir el riesgo cardiovascular el consumo de pescado azul]
Au total, 25 études prospectives avec 1 216 474 hommes ont été incluses dans la revue systématique et 22 études dans la méta-analyse, avec une période de suivi comprise entre 6 et 33 ans et un total de 44 722 décès par cancer de la prostate enregistrés. .
Respect à consommation de poissonla consommation de poisson total, de poisson blanc, de poisson gras, de poisson maigre, de thon en conserve, de poisson brun, de crevettes, de pétoncles, de crustacés, de poisson salé, de poisson fumé, de poisson grillé et de poisson frit a été analysée.
Relation inverse
Selon les résultats de l’étude, il y a eu une relation inverse significative entre la consommation totale de poisson et la mortalité par cancer de la prostate: pour chaque augmentation de 10 à 20 grammes de poisson par jour, le risque de mortalité diminuerait de 6 à 12 %. En ce qui concerne le cancer de la prostate total, avancé et localisé, ainsi que sa progression, il n’y avait aucune association avec la consommation totale de poisson.
La lien entre poisson et cancer de la prostate proviendrait de son quantité d’acides gras oméga-3 à longue chaîne, dont on pense qu’ils ont des effets anticancéreux. Cependant, les études menées jusqu’à présent n’ont pas été concluantes. Dans la méta-analyse actuelle, bien qu’il n’y ait pas d’association entre la consommation totale de poisson et le risque de cancer de la prostate en tant que tel, il existe une relation inverse (protection) entre la consommation de poisson et la mortalité par cancer de la prostate.
En ce qui concerne la analyse dose-réponse, aucune preuve d’une association non linéaire significative entre le poisson et la mortalité par cancer de la prostate n’a été trouvée. Cependant, il y avait une association inverse dans les doses de 25 à 100 grammes par jour, mais pas à partir de 100 grammes par jour. Même ainsi, le risque de mortalité par cancer de la prostate diminuerait après lesdits 100 grammes, mais pas de manière significative puisque peu d’études disposaient de données sur des quantités plus élevées de consommation.
Comme données anecdotiques, certaines études examinées ont fait état d’une association inverse entre la consommation de poisson et le cancer de la prostate, mais d’autres non. Dans ce cas, les chercheurs soupçonnent que cette disparité des données est due à la consommation des poissons analysés : les poissons d’élevage contiennent des niveaux inférieurs d’acides gras oméga-3 à longue chaîne par rapport aux poissons marins, et pour cette raison les différentes expositions dans le des études pourraient expliquer l’incohérence.
Comme conclusion, les auteurs de l’étude suggèrent que la consommation totale de poisson réduit la mortalité par cancer de la prostate, bien qu’elle ne semble pas aider à prévenir son apparition et son développement. Et, pour chaque augmentation de 20 grammes de poisson par jour, ledit risque de mortalité serait réduit jusqu’à 12 %. Néanmoins, ils recommandent de poursuivre les recherches à cet égard, notamment pour discerner si la consommation de poisson peut réellement aider de quelque manière que ce soit à prévenir à la fois l’apparition et la progression de ce type de cancer.
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