Madrid est l’une des villes espagnoles avec une plus grande diversité et un multiculturalisme, quelque chose que l’on peut constamment voir dans ses rues, ses projets, ses célébrations, mais aussi dans sa cuisine. Et la capitale est le parfait reflet d’une grande partie de la tendances culinaires du monde avec une multitude de restaurants madrilènes bien sûr, mais aussi Mexicains, Japonais, Péruviens et aussi Indiens.
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La cuisine indienne est précisément le type de gastronomie dont nous voulons vous parler à cette occasion et plus précisément de l’un des meilleurs restaurants de cuisine indienne que vous puissiez trouver à Madrid.
Un restaurant qui, ces dernières années, est devenu l’un des principaux favoris des madrilènes et des amateurs de cuisine exotique, mais aussi des touristes et même des visages connus comme le chanteur. Camilo ou encore la reine Letizia elle-même, qui y a même fêté son 49e anniversaire. Vous n’en avez pas encore entendu parler ni essayé son menu abordable et délicieux ? On vous dit tout sur le restaurant indien branché de Madrid.
Le meilleur menu indien de Madrid ne coûte que 12 euros
Le restaurant madrilène et indien dont nous allons vous parler à cette occasion est devenu célèbre il y a quelques années et grâce à la visite inattendue de la reine Letizia à l’occasion de son 49e anniversaire. Un restaurant de cuisine indienne connu sous le nom de Arôme indien qui se distingue par être situé dans un petit endroit confortable et accueillant au coeur du quartier de Las Letras et plus particulièrement dans la rue Ventura de la Vega.
Dans ce restaurant, les amateurs de cuisine exotique et indienne trouveront un véritable paradis. Et le fait est que toutes les préparations que vous trouverez dans leur menu sont réalisées dans le four tandur et surtout leurs currys de collection, dans lesquels vous ne pourrez éviter la tentation de tremper le délicieux pain naan qu’ils servent à leurs côtés.
Leur poulet tikka masala est un autre de ces incontournables qui, en plus de l’inscription de la reine Letizia, avec le roi Felipe et ses filles Leonor et Sofíad’autres visages connus comme des chanteurs se sont également inscrits Camilo et Evaluna en route pour la capitale.
Des spécialités et des plats authentiquement indiens que vous pourrez également déguster grâce à son menu du jour économique déjà répertorié comme l’un des moins chers et délicieux de la capitale. Un menu du jour fermé qui varie du lundi au vendredi et dont le prix modeste est seulement 12,95 euros. Dans celui-ci, vous pouvez toujours choisir le degré de piquant entre doux, moyen ou fort, en fonction de vos goûts personnels, comme le souligne le compte @ComilonesTV.
Quant au menu du jour, il ne manque pas de deux entrées, un plat principal, pain indien, riz, trois sauces et dessert pour terminer n’importe laquelle de leurs savoureuses spécialités indiennes.
Une carte avec plus de 80 plats au choix
Depuis 2005, ce restaurant a ravi ses convives avec tous ces plats de la cuisine indienne la plus délicieuse sans quitter le cœur de Madrid. Sa proposition culinaire est imprégnée des saveurs authentiques de la cuisine indienne, notamment axée sur les recettes traditionnelles du nord du pays.
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En plus d’avoir un menu du jour économique, le coût moyen pour opter pour les spécialités de leur menu est d’environ 30 euros par personne, et ils proposent même un alléchant menu dégustation pour un peu plus de 21 euros par personne.
L’offre culinaire couvre plus de 80 plats au choix, accompagné d’une vaste sélection de vins et de bières importés directement d’Inde.
Le joyau de la couronne est bien sûr le classique poulet tandoori, préparé sur commande dans le four traditionnel en argile de l’établissement. L’expérience est enrichie en l’accompagnant avec l’un des huit variétés de pains naancuit à la manière du tandoori.
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Parmi les délices de son menu varié figurent également les samosas au poulet, les feuilletés farcis au poulet aux épices, l’aloo tikkia, un burger de pommes de terre farci au fromage frit et l’agneau tikka, agneau haché mariné aux herbesyaourt et épices.
Quant au menu dégustation Indian Aroma, il comprend deux entrées, du poulet tandoori, divers currys avec du riz et du pain naan, et deux desserts pour satisfaire les palais les plus sucrés de la cuisine indienne. Un menu est conçu pour deux personnes minimum et doit être dégusté par toute la table, le tout pour un prix de 21,95 euros par personne.
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